De Cave du Razes van Languedoc-Roussillon | Winedexer

Cave du Razes
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 4290 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Cave du Razes is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Cave du Razes.

Op zoek naar de beste Cave du Razes wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Cave du Razes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Cave du Razes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Cave du Razes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Cave du Razes

Wijnen rood van Cave du Razes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, cannelloni met brocciu van jeanne of lissabon kalfsvlees sauté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave du Razes

In de mond is de rood wijn van de Cave du Razes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Cave du Razes

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Cave du Razes

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.

Jodiumrijke Picpoul-witte wijnen, bloemige Muscat de Rivesaltes. ~25% van de Franse wijngaard, 4 departementen.

De grote wijnen wit van Cave du Razes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Cave du Razes

Wijnen wit van Cave du Razes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van stoofpot van everzwijn, avocado en gemarineerde tonijn poke bowl of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave du Razes

In de mond is de wit wijn van de Cave du Razes. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Cave du Razes

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Cave du Razes

  • Gewürztraminer
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Zeer expressieve, levendige aromatische witte wijnen met een bleke goudkleur, strak-fris palet, kenmerkende aroma's van citrus (grapefruit, limoen), exotische vruchten (passievrucht), buxus, zwarte-bessenknop en minerale tonen (vuursteen). Ster van de AOC Sancerre, Pouilly-Fumé en Pessac-Léognan, definieert de grote witte wijnen van de Loire en Bordeaux. Frans wit druivenras uit de Bordelais en de Loire, geëxporteerd naar Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Chili.

De grote wijnen rose van Cave du Razes.

Food and wine pairing met een rose wijn van Cave du Razes

Wijnen rose van Cave du Razes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van chinese noedels met groenten en kruiden, veganistische prei en tofu quiche of meloen en komkommer gazpacho.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Cave du Razes

  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Pinot Gris

Het woord van de wijn: Barbarossa

Een zwarte wijn- en tafeldruivensoort die op Corsica wordt geteeld en wordt gebruikt in de appellation ajaccio.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Cave du Razes.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Cave du Razes.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon