De Wijnmakerij Cantine Mainetti van Émilie-Romagne

Wijnmakerij Cantine Mainetti - Colli Piacentini Barbera
Het domein biedt 24 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 5233 van domeinen van Émilie-Romagne.
Het bevindt zich in Émilie-Romagne.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantine Mainetti. op Facebook

De Wijnmakerij Cantine Mainetti is een van de gebieden om te volgen in Émilie-Romagne.. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Émilie-Romagne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantine Mainetti.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantine Mainetti wijnen in Émilie-Romagne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantine Mainetti. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantine Mainetti wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Mainetti.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantine Mainetti

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Mainetti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pastasciutta (corsica), kipschotel met morieljes of broccoli gratin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Mainetti

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine Mainetti. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantine Mainetti

  • Bonarda
  • Barbera

Ontdekking van het wijngebied van Émilie-Romagne

Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.

Emilia-Romagna is slechts vijf kilometer Ligurië verwijderd van de Ligurische Zee en haar unieke karakter als de enige Italiaanse regio met zowel een oost- als een westkust. Het wijnerfgoed van Emilia-Romagna gaat terug tot de zevende eeuw voor Christus en is daarmee een van de oudste wijngebieden van Italië. De wijnstokken werden hier geïntroduceerd door de Etrusken en vervolgens overgenomen door de Romeinen, die de Via Aemilia (waarnaar de streek is genoemd) gebruikten om wijn tussen de steden te vervoeren. De wijnstokrassen die hier eeuwenlang werden gebruikt, waren van de soort Vitis labrusca en niet van de Vitis vinifera die tegenwoordig wereldwijd wordt gebruikt.

De beroemde Lambrusco-variëteiten van Emilia Romagna zijn afgeleid van de soort Vitis labrusca. Tegenwoordig is ongeveer 15% van de in Emilia-Romagna geproduceerde wijn afkomstig van de ongeveer 20 DOC's van de regio, en slechts een klein deel van de twee DOCG's (Albana di Romagna en Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantine Mainetti.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantine Mainetti

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantine Mainetti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cantine Mainetti

  • Bonarda
  • Malvasia

Ontdek de druivensoort: Peloursin

Peloursin is een oude druivensoort uit de Grésivaudant-vallei in Isère. De trossen zijn middelmatig groot. Ze zijn kegelvormig-cylindrisch, compact en gevleugeld. De bessen zijn tamelijk groot en bedekt met een dunne blauwzwarte of zelden grijze schil. De peloursin is nu bedreigd. Hij beslaat nu nog maar een halve hectare en wordt nauwelijks vermeerderd. Deze soort loopt laat uit. De druiven kunnen worden geplukt vanaf de twintigste dag na de chasselasoogst. De Peloursin heeft een ietwat hellende peiling. Dit ras is zeer groeikrachtig en kan in de loop der jaren zeer productief worden naarmate de voorraden groter en groter worden. Hij moet echter worden beschermd tegen zwartrot en grijsrot, waarvoor hij bijzonder bang is. De wijn die van Peloursin wordt gemaakt heeft een vrij goede kleur, samentrekkend maar toch gewoon.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Mainetti.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantine Mainetti

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Mainetti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kip maffé (afrika), quiche met prei, geitenkaas en spek of verrine van rode biet en saint moret.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantine Mainetti

  • Ortrugo

Het woord van de wijn: Tegel

De kleur van een rijpe wijn die baksteen en oranje tinten heeft gekregen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantine Mainetti.

Plant u een wijnroute in de van Émilie-Romagne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantine Mainetti.

Ontdek de druivensoort: Harslevelu

Waarschijnlijk Hongaars. Hij wordt ook aangetroffen in Slowakije, Roemenië, Bulgarije, Rusland en zelfs Australië. In het Hongaars betekent "harslevelu" "lindeblad".

Nieuws over Wijnmakerij Cantine Mainetti en de wijnen van de streek

Machtige Italianen

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE  Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...

Team ‘Halfdroog’ na prolongatie titel op NK Blindproeven naar het wereldkampioenschap in Frankrijk

Zondag 29 mei werd team Halfdroog tot Nederlands kampioen uitgeroepen tijdens het NK Blindproeven. Het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2022. Daardoor zullen Jesper Moonen, Kim van der Linde-Bruggink en de wijntweeling Juliette en Maxime Zandbergen Nederland vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk. -TEKST + BEELD FRED NIJHUIS NK Blindproeven In Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg streden maar liefst 25 teams om de hoogste eer. Onder hen vele gelouterde professionele en semiprofessi ...

Bourgondische wijnwandeling Twente, 10 t/m 12 September

Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...

Het woord van de wijn: Tegel

De kleur van een rijpe wijn die baksteen en oranje tinten heeft gekregen.