De Wijnmakerij Cantine di Ora van Région inconnue

Wijnmakerij Cantine di Ora - Valpolicella Ripasso Superiore
Het domein biedt 37 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Schenk Italia.
Het is gerangschikt bij de top 215 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De Wijnmakerij Cantine di Ora is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantine di Ora.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantine di Ora wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantine di Ora. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantine di Ora wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantine di Ora.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantine di Ora

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantine di Ora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van hongaarse goulash, paupiettes in een ovenschotel met room of eendenborst met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine di Ora

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine di Ora. vaak soorten aroma's van kers, bebost of bloemen en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of plant. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine di Ora. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantine di Ora

  • 2019met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.89/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantine di Ora

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Barbera
  • Sangiovese
  • Lagrein

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantine di Ora.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantine di Ora

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantine di Ora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti met courgettes en italiaanse ham, pastaschelpen of komkommer schil julienne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine di Ora

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine di Ora. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine di Ora. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantine di Ora

  • 2018met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantine di Ora

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Grigio
  • Pinot Blanc
  • Trebbiano D'Abruzzo
  • Soave

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantine di Ora.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantine di Ora

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantine di Ora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van snelle kip met rivierkreeftjes, quiche van courgette en geitenkaas of tapenade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine di Ora

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cantine di Ora. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of rode bessen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cantine di Ora. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cantine di Ora

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cantine di Ora

  • Lambrusco
  • Glera (Prosecco)

Het woord van de wijn: Groslot

Zie grolleau.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantine di Ora.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantine di Ora

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantine di Ora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine di Ora

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cantine di Ora. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cantine di Ora

  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantine di Ora

  • Corvina Veronese

Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantine di Ora.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantine di Ora.

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

Nieuws over Wijnmakerij Cantine di Ora en de wijnen van de streek

Het geheim van zoete wijn

Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...

Binnenkijken bij Château d’Yquem

WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Het woord van de wijn: Groslot

Zie grolleau.