De Wijnmakerij Calera van Central Coast van Californie

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Calera

Wijnen wit van Wijnmakerij Calera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van broodje varkensvlees met mosterd, zee zuurkool met witte wijn of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Calera

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Calera. vaak soorten aroma's van crème, evolutie (veroudering) of snijbiet en soms ook aroma's van tropisch fruit, bloemen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Calera. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Calera

• 2017met een gemiddelde score van 4.05/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.81/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.79/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Calera

Wijnen rood van Wijnmakerij Calera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, in de oven gebakken kalfskoteletten of eendenboutjes met honing en sinaasappel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Calera

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Calera. vaak soorten aroma's van kers, onderhout of druif en soms ook aroma's van munt, kaneel of kaas. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Calera. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Calera

• 1985met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2002met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 1997met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.29/5.
• 1999met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 1996met een gemiddelde score van 4.20/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Calera

Wijnen rose van Wijnmakerij Calera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfsvlees blanquette à l'ancienne, rundvlees tajine met groenten of konijnenbout in folie op de barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Calera

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Calera. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van citrus, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Calera

• 2010met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Calera

Wijnen sweet van Wijnmakerij Calera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van karbonades met mosterd, rijstkroketten met zalm of boterkip of kip makkhani (india).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Calera

• 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.