De Wijnmakerij Ca'Maritta van Valpolicella van Veneto

Wijnmakerij Ca'Maritta
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Sartori.
Het is gerangschikt bij de top 981 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Ca'Maritta is een van de gebieden om te volgen in Valpolicella.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ca'Maritta.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ca'Maritta wijnen in Valpolicella van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ca'Maritta. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ca'Maritta wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ca'Maritta.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ca'Maritta

Wijnen rood van Wijnmakerij Ca'Maritta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gegratineerde rundvlees enchilladas, lamsbout in een braadpan of garbure landaise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca'Maritta

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ca'Maritta. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ca'Maritta

  • 2012met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ca'Maritta

  • Rondinella
  • Corvina
  • Molinara
  • Croatina
  • Corvinone
  • Corvina Veronese

Ontdekking van het wijngebied van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valpolicella zijn Rondinella, Corvina en Corvinone, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valpolicella vaak soorten aroma's van kers, crème of munt en soms ook aroma's van tomaat, geroosterde of caramel. In de mond is van Valpolicella een wijn krachtig. We tellen momenteel 525 landgoederen en châteaux in de van Valpolicella, die 759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valpolicella wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca'Maritta.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ca'Maritta

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca'Maritta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ca'Maritta

  • Garganega

Ontdek de druivensoort: Molinara

De oorsprong ervan is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... in Frankrijk is hij nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met de Spaanse variëteit molinera gorda.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ca'Maritta.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ca'Maritta

Wijnen wit van Wijnmakerij Ca'Maritta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van garnalen met kerrie express, quiche met prei en verse zalm van flo of kip met witte wijn en olijven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca'Maritta

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ca'Maritta. vaak soorten aroma's van tropisch fruit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ca'Maritta

  • Pinot Grigio

Het woord van de wijn: Stroom

Handeling waarbij de wijn uit een vat met rode wijn (uitlekwijn) wordt afgetapt, waarna de druivendraf wordt geperst om perswijn te verkrijgen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ca'Maritta.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ca'Maritta

Wijnen rose van Wijnmakerij Ca'Maritta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van casserons in de country stijl, garnalencurry en kokosnoot (thailand) of traditioneel boekweit pannenkoekendeeg.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Ca'Maritta

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Ca'Maritta

  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Corvina Veronese

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ca'Maritta.

Plant u een wijnroute in de van Valpolicella? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ca'Maritta.

Ontdek de druivensoort: Garganega

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld, op Sicilië zou hij grecanico dorato heten en in Spanje malvasia mauresa... . Hij komt voor in de Verenigde Staten, maar in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Er zij op gewezen dat de trossen enigszins lijken op die van de Ugni Blanc of de Trebbiano Toscano en dat hij verwant is aan de Verdicchio Blanco.

Nieuws over Wijnmakerij Ca'Maritta en de wijnen van de streek

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Het woord van de wijn: Stroom

Handeling waarbij de wijn uit een vat met rode wijn (uitlekwijn) wordt afgetapt, waarna de druivendraf wordt geperst om perswijn te verkrijgen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto