Wijnmakerij BacalhôaSerras de Azeitão Branco
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Fernao Pires en de Verdelho.
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Serras de Azeitão Branco van Wijnmakerij Bacalhôa
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Serras de Azeitão Branco van Wijnmakerij Bacalhôa van de regio van Península de Setúbal. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Serras de Azeitão Branco van Wijnmakerij Bacalhôa van de regio van Península de Setúbal. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Serras de Azeitão Branco
Overeenkomsten die perfect werken met Serras de Azeitão Branco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Serras de Azeitão Branco
De Serras de Azeitão Branco van Wijnmakerij Bacalhôa gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van preitaart, witloof met ham (verbeterd) of koskera heek (baskenland).
Details en technische informatie over de Serras de Azeitão Branco van de Wijnmakerij Bacalhôa
Ontdek de druivensoort: Fernao Pires
In Portugal is het een van de meest aangeplante witte druivensoorten, en wij hebben vastgesteld dat hij veel gelijkenis vertoont met de torrontés die in Spanje (Galicië) worden geteeld. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Serras de Azeitão Branco van de Wijnmakerij Bacalhôa zijn 2019, 2018, 2015, 2008 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Bacalhôa.
De Wijnmakerij Bacalhôa maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 60 wijnen te koop in de regio van Península de Setúbal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Península de Setúbal
Het schiereiland Setúbal (ook bekend als Península de Setúbal) is het Portugese wijngebied onmiddellijk ten zuidoosten van Lissabon, aan de overkant van de monding van de Tejo. Het terroir van de streek varieert van de zanderige kustvlakten tot de steile, kalksteenrijke heuvels van de Serra Arribida. De regio is bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Castelão, maar ook om zijn versterkte wijnen en Moscatel de Setúbal. De hier geproduceerde wijnen vallen onder drie benamingen: twee DOC's, Palmela en Setúbal, en een BGA.
Nieuws over deze wijn
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Het woord van de wijn: Sour
Wordt gezegd van een wijn die onaangenaam scherp is en een azijngeur heeft.
