De Wijnmakerij Alla Costiera van Colli Euganei van Veneto | Winedexer

Wijnmakerij Alla Costiera
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 3557 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Colli Euganei. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Alla Costiera is een van de gebieden om te volgen in Colli Euganei.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Colli Euganei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Alla Costiera.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Alla Costiera wijnen in Colli Euganei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Alla Costiera. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Alla Costiera wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Alla Costiera.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Alla Costiera

Wijnen wit van Wijnmakerij Alla Costiera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van varkensfilet mignon met foie gras en rozemarijn, mosselen carbonara of gegratineerde asperges met ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alla Costiera

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Alla Costiera. vaak soorten aroma's van citrus, oranje of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Alla Costiera. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Alla Costiera

  • 2018met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Alla Costiera

  • Glera
  • Moscato
  • Garganega
  • Moscato Bianco
  • Friulano
  • Pinella

Ontdekking van het wijngebied van Colli Euganei

Venetiaanse DOC ten zuidwesten van Padua, vulkanische heuvels met basalt- en kalkbodems (~1. 300 ha). Toegankelijk palet. Soepele rode wijnen: Bordeaux Cabernet Sauvignon en Merlot (cassis, pruim, kruiden), peperige Carmenère, inheemse Raboso tannine-rijk-zuur (zwarte kers, kruiden), Marzemino.

Frisse witte wijnen: minerale Garganega (amandel, bloemen), Moscato Fior d'Arancio (sinaasappel, honing), lokale Pinella en Serprino. Dagelijkse wijnen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Alla Costiera.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Alla Costiera

Wijnen rood van Wijnmakerij Alla Costiera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van vlees- en geitentaart, sappige en makkelijk te maken rundvleeslasagne of mansaf, of jordaans lamsvlees (jordanië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alla Costiera

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Alla Costiera. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Alla Costiera

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.59/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Alla Costiera

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carménère
  • Cabernet Franc
  • Moscato Bianco
  • Pinella

Ontdek de druivensoort: Garganega

Gestructureerde, aromatische witte wijnen met ronde mond en frisse zuurgraad, met aroma's van verse amandel, witte bloemen, gele appel, peer, citrus en vulkanische mineraaltonen. Typisch bittere amandelafdronk. Gemaakt als edele droge witte wijnen (Soave Classico DOC, Soave Superiore DOCG) en als weelderige passito dessertwijnen (Recioto di Soave DOCG). Ook in Gambellara DOC. Autochtoon Venetiaans ras van de vulkanische heuvels ten zuidoosten van Verona.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Alla Costiera.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Alla Costiera

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Alla Costiera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van coquilles met chorizo saus, zomerse tonijn quiche of bieten en geitenkaas voorgerecht glaasjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alla Costiera

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Alla Costiera. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Alla Costiera. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Alla Costiera

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Alla Costiera

  • Glera (Prosecco)
  • Glera
  • Moscato Giallo

Het woord van de wijn: Muscat blanc à petits grains

Een witte druivensoort die sinds de oudheid wordt geteeld aan de oevers van de Middellandse Zee en die wordt beschouwd als de edelste van de muskaatdruiven. Hij wordt vooral gebruikt om zoete wijnen te maken, vaak van mutage. In Frankrijk is het de enige druivensoort van vele natuurlijke zoete wijnen: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Gecombineerd met muscat d'Alexandrie levert dat muscat-de-rivesaltes op. Hij wordt ook gebruikt voor de bereiding van mousserende witte wijnen (clairette-de-die; moscato d'asti en asti spumante in Italië) en droge wijnen (alsace-muscat). Zijn wijnen zijn krachtig aromatisch en complex en doen denken aan verse druiven, rozen, exotisch fruit, citrusvruchten en specerijen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Alla Costiera.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Alla Costiera

Wijnen sweet van Wijnmakerij Alla Costiera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Alla Costiera

  • 0met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Alla Costiera

  • Moscato Giallo

Ontdek de druivensoort: Moscato Giallo

Aromatische muskaatwitte wijnen als droog, zoet en passito, met een licht goudgele kleur, een brede en geurende mond, op intense muskaatsignatuuraroma's (roos, verse druif), witte bloemen (acacia, vlier), geel fruit (perzik, abrikoos) en honing. Ster van Alto Adige Moscato Giallo DOC. Geelkleurige mutatie van Muscat Blanc à Petits Grains, in Zuid-Tirol en Trentino.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Alla Costiera.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Alla Costiera

Wijnen rose van Wijnmakerij Alla Costiera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van brownies met noten.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Alla Costiera

  • 0met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Alla Costiera

  • Moscato
  • Garganega

Het woord van de wijn: Passerillage

Concentratie van de druif door drogen, onder invloed van wind of zon, in tegenstelling tot botrytisatie, dat is de concentratie die wordt verkregen door de ontwikkeling van de "edele rotting" waarvoor Botrytis cinerea verantwoordelijk is. Het woord wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Alla Costiera.

Plant u een wijnroute in de van Colli Euganei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Alla Costiera.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto