De Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello van Colli Euganei van Veneto

Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello
Het domein biedt 57 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 377 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Colli Euganei. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello is een van de gebieden om te volgen in Colli Euganei.. Het biedt 57 wijnen te koop in de regio van Colli Euganei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello wijnen in Colli Euganei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

Wijnen rood van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, pasta met courgettes of lamsschouder gevuld met cognac.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

  • 2000met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.94/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carménère
  • Marzemino
  • Shiraz/Syrah
  • Grillo

Ontdekking van het wijngebied van Colli Euganei

Het wijngebied van Colli Euganei. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vignalta en Domaine Vignalta. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colli Euganei zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colli Euganei vaak soorten aroma's van volwassen, aarde of tropisch fruit en soms ook aroma's van plant, gefermenteerd (gist) of honing. In de mond is van Colli Euganei een wijn krachtig. We tellen momenteel 72 landgoederen en châteaux in de van Colli Euganei, die 339 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colli Euganei wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

Wijnen wit van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta à la forestière (cantharellen), spaanse paella of gegratineerde pasta met comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), aards of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

  • 2013met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

  • Pinot Blanc
  • Garganega
  • Sauvignon Blanc
  • Moscato
  • Catarratto Bianco
  • Inzolia

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

Wijnen rose van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van pot-au-feu, lamstajine met abrikozen (marokko) of konijn à la lorientaise.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Het woord van de wijn: Wrijvend

Een wijn met een ietwat hard en ruw karakter in de mond. Astringentie komt vaak voor in jonge rode wijnen die rijk zijn aan tannines en afgerond moeten worden.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

  • Moscato Giallo

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

Wijnen sweet van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees of vegetarisch gerecht zoals recepten van marmite sarthoise of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

  • 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello

  • Moscato Giallo
  • Marzemino
  • Moscato Bianco

Het woord van de wijn: Defect

Een kenmerk van een wijn dat aromatisch afwijkt of onevenwichtig is in de mond door een overmaat of een gebrek aan één of meer smaken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello.

Plant u een wijnroute in de van Colli Euganei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Ca 'Lustra Zanovello en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Het woord van de wijn: Wrijvend

Een wijn met een ietwat hard en ruw karakter in de mond. Astringentie komt vaak voor in jonge rode wijnen die rijk zijn aan tannines en afgerond moeten worden.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto