Wijnen van de druivensoort Pinot noir van Bourgondië - Pagina 3
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van Bourgondië.
Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Meer informatie over de regio van Bourgondië.
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?
- Rode bessenAanwezig in 94% van Pinot noir.
- OnderhoutAanwezig in 85% van Pinot noir.
- BebostAanwezig in 79% van Pinot noir.
- KersAanwezig in 69% van Pinot noir.
- AardbeienAanwezig in 66% van Pinot noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 64% van Pinot noir.
- FramboosAanwezig in 62% van Pinot noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 61% van Pinot noir.
- SpecerijenAanwezig in 57% van Pinot noir.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 54% van Pinot noir.
- AardeAanwezig in 51% van Pinot noir.
- Rode bessenAanwezig in 48% van Pinot noir.
- EikAanwezig in 35% van Pinot noir.
- CranberryAanwezig in 23% van Pinot noir.
- LeerAanwezig in 22% van Pinot noir.
- PaddenstoelAanwezig in 21% van Pinot noir.
- Rode kersAanwezig in 20% van Pinot noir.
- VanilleAanwezig in 19% van Pinot noir.
- MineraalAanwezig in 18% van Pinot noir.
- BloemenAanwezig in 17% van Pinot noir.
Nieuws van het Pinot noir soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Pinot noir van Bourgondië
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Bourgogne Aligoté
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Bourgogne Clairet
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Bourgogne Mousseux
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Bourgogne Passe-tout-grains
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Chablis
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Côte Chalonnaise
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Côte de Beaune
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Côte de Nuits
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Coteaux Bourguignons
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Crémant de Bourgogne
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Mâconnais
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Marc de Bourgogne