Het wijngebied van Moscato d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine DiCello en Domaine Marco Negri. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Moscato d'Asti zijn Brachetto, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Moscato d'Asti vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), oranjebloesem of gele appel en soms ook aroma's van verse aardbeien, framboos of kers. In de mond is van Moscato d'Asti een wijn . We tellen momenteel 536 landgoederen en châteaux in de van Moscato d'Asti, die 661 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Moscato d'Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert, voorgerecht of zoet dessert.
Een zeer oude wijnstok die in het noordwesten van Italië, meer bepaald in Piemonte (provincies Asti en Allessandria), wordt geteeld. Lange tijd werd het verward met een groot aantal andere Italiaanse druivensoorten, wat verklaart waarom de laatste vandaag de dag nog steeds het synoniem "brachetto" dragen. Hij zou verwant zijn aan de Muscat à petits grains blancs, om verder te gaan! Er zij op gewezen dat Brachet, bekend in de regio Nice (Alpes maritimes), er niet mee verwant is. Brachetto komt voor in Argentinië, Italië, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.
Wijnen van de regio van Moscato d'Asti gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert, voorgerecht of zoet dessert zoals recepten van expresse kersen clafoutis, appel chips of appeltaart.
Op de neus onthult van de regio van Moscato d'Asti. vaak soorten aroma's van ananas, kruisbes of verse aardbeien en soms ook aroma's van framboos, kers of groene peer. In de mond is van de regio van Moscato d'Asti. een wijn .
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...
