Eten en wijn combineren met een recept van Wintertaart
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Wintertaart. De ingrediënten in dit recept zijn meestal ei, melk, zout, peper, olijfolie, meel, gist, maïzena, ham, geitenkaas, fig.
De beste appellations bij een recept van Wintertaart
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. ChampagneFrankrijk
- 8. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 11. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 12. JumillaMurcie, Spanje
- 13. PerdrielMendoza, Argentinië
- 14. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 15. RheinhessenDuitsland
- 16. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 17. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 18. ToscaneItalië
- 19. TunuyánMendoza, Argentinië
- 20. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 21. WachauWeinland, Oostenrijk
- 22. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Wintertaart
Over Gevogelte
Pluimvee zijn vogels die worden gevoederd en gekweekt in achtertuinen of fabrieksboerderijen voor hun vlees en eieren. Zij omvatten hoenderachtigen (kip, kalkoen, haan, parelhoen, kwartel) en handpalmachtigen (eend, gans). Gevogelte zijn vetarme vleessoorten. Bij het uitsnijden van gevogelte worden de volgende delen onderscheiden: het wit, dat soms de neiging heeft uit te drogen tijdens het braden, de poten en de vleugels.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Baeckeoffe
- Bami
- Baskische kip met chorizo
- Boeren minestrone
- Clopinettes in veldjurken
- Croque madame
- Croziflette
- Gebakken kip
- Gekarameliseerde varkensribbetjes
- Gevulde artisjok
- Groene koolsoep
- Huisgemaakte coq au vin
- Kefta
- Kip blanquette
- Kip noedels
- Kip tajine
- Kipfilet met room en champignons
- Kokosbonen
- Konijn met pruimen
- Milanese schnitzel (italië)
- Moeder michèle's kip met rijst
- Nachos (kip)
- New york hot dog
- Pens à la mode de caen
- Peultjes à la paysanne
- Piperade
- Quiche met blokjes ham van nanie
- Quiche van courgette en geitenkaas
- Quiche zonder eieren
- Roergebakken kip met cashewnoten (chinees)
- Roulades van varkensvlees met room en champignons
- Saltimbocca van kalfsvlees
- Varkensvlees colombo
- Varkenswangetjes gestoofd in een roomsaus met dijon mosterd
- Verse pasta
- Zeer eenvoudige spaghetti carbonara
- Zuurkool (met trucjes zodat jij het ook kan!!!)
- Jambalaya (louisiana)
- Konijnenstoofpot op de ouderwetse manier
- Zelfgemaakte vlees/geiten ravioli
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Zuppa Toscana
Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...