De Wijnmakerij Zini van Ravenna van Emilia-Romagna
De Wijnmakerij Zini is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Ravenna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Zini wijnen in Ravenna van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Zini. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Zini wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Zini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van picadillo, gegratineerde pasta op milanese wijze of tournedos rossini met portsaus.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Zini. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Ravenna. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fattoria Zerbina en Domaine Villa Liverzano. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ravenna zijn Sangiovese, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ravenna vaak soorten aroma's van bebost, onderhout of bloemen en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of plant. In de mond is van Ravenna een wijn krachtig. We tellen momenteel 37 landgoederen en châteaux in de van Ravenna, die 101 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Ravenna wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Plant u een wijnroute in de van Ravenna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Zini.
Deze oude variëteit werd in de jaren 1870 ontdekt door de heer Robin, die destijds in Lapeyrouse-Mornay in de Drôme woonde, en is vermoedelijk afkomstig uit het noorden van de Isère. Het is ook te vinden in Zwitserland. Volgens Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) is het het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Tressot noir en Mondeuse blanche. Terloops zij opgemerkt dat het enerzijds precies dezelfde ouders zijn als die van de mondeuse noire, dat het anderzijds de moeder is van de diolinoir en ten slotte verwant is aan de servanin. Robin noir wordt tegenwoordig niet op grote schaal vermeerderd omdat hij niet erg bekend is, maar hij is wel opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.