De Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano van Ravenna van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Ravenna. in de regio van Emilia-Romagna.

De Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano is een van de gebieden om te volgen in Ravenna.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Ravenna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano wijnen in Ravenna van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano

Wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zalm in roomsaus, pasta met tonijn, knoflook en citroencrème of lissabon kalfsvlees sauté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano. een wijn .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano

  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Ravenna

Het wijngebied van Ravenna. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fattoria Zerbina en Domaine Villa Liverzano. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ravenna zijn Sangiovese, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ravenna vaak soorten aroma's van bebost, onderhout of bloemen en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of plant. In de mond is van Ravenna een wijn krachtig. We tellen momenteel 37 landgoederen en châteaux in de van Ravenna, die 101 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ravenna wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano

Wijnen wit van Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van vegetarische lasagne, linguine met inktvisinkt en kokkels of quiche met comtékaas en rauwe ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano.

Plant u een wijnroute in de van Ravenna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano.

Ontdek de druivensoort: Chenin

Chenin Blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Loirevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chenin Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Loirevallei, zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Bourgogne, Rhônedal, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Azienda Agricola Baccagnano en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Om door een ringetje te halen

De fles ziet eruit om door een ringetje te halen. Pardon, we moeten karaf zeggen tegen dit kunstwerk met acht ringen van kristal en een stop waarop gegraveerde bloemmotieven te zien zijn. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: LOS Cognac  Hij is ontworpen door kunstenaar Arik Levy en gemaakt door kristalhuis Baccarat. De inhoud is ook niet verkeerd: cognac met een kleur van mahonie met robijnrode reflecties. Een speciale blend van acht soorten eaux de vie, gemaakt door de met pensioen gaande meesterb ...

Waan je even in Spanje met deze Paëlla Valenciana

Of je nu op de camping staat of in je eigen keuken, met dit heerlijke gerecht lijkt het net alsof je een reis naar Spanje hebt geboekt. Tekst: Fela de Wit | Beeld: Unsplash.com Paëlla Valenciana Voor 4 personen Ingrediënten 300 gram paëllarijst (bijvoorbeeld Bomba-rijst) 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden 300 gram verse mosselen, schoongemaakt 300 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal 1 grote ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode paprika, in reepjes gesneden 1 ...

Het woord van de wijn: Mou

Wordt gezegd van een wijn die onevenwichtig is door een gebrek aan zuur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia-Romagna