De Wijnmakerij Vitalia van Émilie-Romagne

Wijnmakerij Vitalia
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Grupo Cevico.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Émilie-Romagne.

De Wijnmakerij Vitalia is een van de gebieden om te volgen in Émilie-Romagne.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Émilie-Romagne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vitalia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vitalia wijnen in Émilie-Romagne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vitalia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vitalia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vitalia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vitalia

Wijnen wit van Wijnmakerij Vitalia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van maultaschen ( zwabische ravioli ), mosselen met room supers of gezouten koningscake met bloemkool.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vitalia

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vitalia. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vitalia

  • 2019met een gemiddelde score van 3.66/5.

Ontdekking van het wijngebied van Émilie-Romagne

Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.

Emilia-Romagna is slechts vijf kilometer Ligurië verwijderd van de Ligurische Zee en haar unieke karakter als de enige Italiaanse regio met zowel een oost- als een westkust. Het wijnerfgoed van Emilia-Romagna gaat terug tot de zevende eeuw voor Christus en is daarmee een van de oudste wijngebieden van Italië. De wijnstokken werden hier geïntroduceerd door de Etrusken en vervolgens overgenomen door de Romeinen, die de Via Aemilia (waarnaar de streek is genoemd) gebruikten om wijn tussen de steden te vervoeren. De wijnstokrassen die hier eeuwenlang werden gebruikt, waren van de soort Vitis labrusca en niet van de Vitis vinifera die tegenwoordig wereldwijd wordt gebruikt.

De beroemde Lambrusco-variëteiten van Emilia Romagna zijn afgeleid van de soort Vitis labrusca. Tegenwoordig is ongeveer 15% van de in Emilia-Romagna geproduceerde wijn afkomstig van de ongeveer 20 DOC's van de regio, en slechts een klein deel van de twee DOCG's (Albana di Romagna en Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vitalia.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vitalia

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vitalia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus, zalm in steendeeg of uiensoep.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Vitalia

  • 2018met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.43/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Vitalia

  • Lambrusco

Ontdek de druivensoort: Goron de Bovernier

Zijn oorsprong is zeer zeker Valdôtaine (Italië), nog steeds geteeld in de Entremontvallei in het Zwitserse Wallis en totaal onbekend in andere landen. Het is het resultaat van een natuurlijke kruising tussen een nog onbekende of zelfs uitgestorven druivensoort en de Cornalin du Valais of rouge du pays. Het is de kleinzoon van de humagne rouge of petit rouge en zou ook genetische banden hebben met de rèze en de chasselas. De Goron de Bovernier is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst B.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vitalia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vitalia

Wijnen rood van Wijnmakerij Vitalia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van shepherd's pie (quebec!), cannelloni van vlees of gekonfijte lamsmuis en smeltende wortelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vitalia

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vitalia. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vitalia

  • 2019met een gemiddelde score van 3.69/5.

Het woord van de wijn: Nerveus

Wordt gezegd van een wijn die zijn stempel drukt op het gehemelte met een sterk karakter en een zweem van zuurheid, maar zonder overdaad.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vitalia.

Plant u een wijnroute in de van Émilie-Romagne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vitalia.

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Vitalia en de wijnen van de streek

Een aangename oase

Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...

Pure magie

Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...

Doperwtencrème met gerookte paling of makreel

‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...

Het woord van de wijn: Nerveus

Wordt gezegd van een wijn die zijn stempel drukt op het gehemelte met een sterk karakter en een zweem van zuurheid, maar zonder overdaad.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Émilie-Romagne