De Wijnmakerij Vincent Bouzereau van Meursault van Bourgondië

Wijnmakerij Vincent Bouzereau - Auxey-Duresses 1er Cru Les Bas de Duresses
Het domein biedt 31 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 47 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Meursault. in de regio van Bourgondië.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Vincent Bouzereau. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Meursault om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vincent Bouzereau.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vincent Bouzereau wijnen in Meursault van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vincent Bouzereau. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vincent Bouzereau wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vincent Bouzereau.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vincent Bouzereau

Wijnen rood van Wijnmakerij Vincent Bouzereau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van duits recept voor gemarineerd vlees: sauerbraten, tajine van kalfsvlees met erwten of spiesjes van eend en perzik.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vincent Bouzereau

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vincent Bouzereau. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vincent Bouzereau. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vincent Bouzereau

  • 1999met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vincent Bouzereau

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Meursault

Het wijngebied van Meursault. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coche-Dury en Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy). hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Meursault zijn Chardonnay et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Meursault vaak soorten aroma's van ananas, banaan of geroosterde amandelen en soms ook aroma's van gebakken appel, vlierbloesem of oranje. In de mond is van Meursault een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 464 landgoederen en châteaux in de van Meursault, die 869 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Meursault wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vincent Bouzereau.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vincent Bouzereau

Wijnen wit van Wijnmakerij Vincent Bouzereau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met blauwe kaas uit de auvergne, coulibiac of salmon of kip maffé (afrika).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vincent Bouzereau

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vincent Bouzereau. vaak soorten aroma's van citrus, hazelnoten of vanille en soms ook aroma's van abrikoos, citroen of peer. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vincent Bouzereau. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vincent Bouzereau

  • 2017met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vincent Bouzereau

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vincent Bouzereau.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vincent Bouzereau

Wijnen rose van Wijnmakerij Vincent Bouzereau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van ouderwets broodje varkensvlees, whisky paupiettes of eend met vanille (réunion).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vincent Bouzereau

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Pinot meunier

Deze zwarte druivensoort, die in de 19e eeuw in alle noordelijke wijngaarden werd geteeld, is sindsdien grotendeels achteruitgegaan. In de Marnevallei is hij zeer aanwezig en hij vertegenwoordigt een derde van de wijngaarden in de Champagne, naast pinot noir en chardonnay, waarmee hij vaak wordt vermengd. Het geeft champagnes rondheid en aroma's van rood en geel fruit. Pinot Meunier is ook de dominante druivensoort in rode en rosé wijnen in de AOC Orleans en in de zeldzame Touraine-Noble-Joué, een grijze wijn. Syn.: meunier.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vincent Bouzereau.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vincent Bouzereau

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vincent Bouzereau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen, kokosnoot en gembersoep, quiche met gemengde groenten of gestoomde wortelen met saffraan.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Vincent Bouzereau

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vincent Bouzereau.

Plant u een wijnroute in de van Meursault? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vincent Bouzereau.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Vincent Bouzereau en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Hart voor natuurwijn

Stefan Vrielink is de uitmuntende sommelier van Restaurant Le Coeur in Amsterdam. Toekomstdroom: wijn én koffie. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK Hart voor natuurwijn Wijn of koffie? ‘Dat is een strikvraag, want ik heb een passie voor allebei. Maar over wijn is nog zóveel meer te leren. Vanaf mijn 20e heb ik in koffiebars gewerkt en daarna 4 jaar voor een koffiebrander. Op een gegeven moment begon mijn aandacht te verschuiven, omdat de wereld van wijn nóg groter is. Tijdens mijn werk voor wijn- e ...

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Het woord van de wijn: Pinot meunier

Deze zwarte druivensoort, die in de 19e eeuw in alle noordelijke wijngaarden werd geteeld, is sindsdien grotendeels achteruitgegaan. In de Marnevallei is hij zeer aanwezig en hij vertegenwoordigt een derde van de wijngaarden in de Champagne, naast pinot noir en chardonnay, waarmee hij vaak wordt vermengd. Het geeft champagnes rondheid en aroma's van rood en geel fruit. Pinot Meunier is ook de dominante druivensoort in rode en rosé wijnen in de AOC Orleans en in de zeldzame Touraine-Noble-Joué, een grijze wijn. Syn.: meunier.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune