De Wijnmakerij VilleHaute van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij VilleHaute
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Dit domein maakt deel uit van de Badet Clement & Co.
Het is gerangschikt bij de top 4406 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij VilleHaute is een van de gebieden om te volgen in Languedoc.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij VilleHaute.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij VilleHaute wijnen in Languedoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij VilleHaute. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij VilleHaute wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij VilleHaute.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij VilleHaute

Wijnen rose van Wijnmakerij VilleHaute gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij VilleHaute

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij VilleHaute.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij VilleHaute

Wijnen rood van Wijnmakerij VilleHaute gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gevulde courgette, soja en garnalen noedels of milanese osso bucco.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij VilleHaute

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij VilleHaute. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij VilleHaute

  • 2012met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.12/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij VilleHaute

  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Lival

Lival noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt worden voor het maken van wijn. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Lival noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuidwesten, Cognac, Bordeaux, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Provence en Corsica.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij VilleHaute.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij VilleHaute

Wijnen wit van Wijnmakerij VilleHaute gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij VilleHaute

  • 2014met een gemiddelde score van 2.00/5.

Het woord van de wijn: Vaccaresis

Zwarte druivensoort, één van de 13 van Châteauneuf-du-Pape, die in deze appellation en in andere aangrenzende AOC's (Côtes-du-Rhône, Gigondas, enz.) in een assemblage kan worden gebruikt. Het levert een bloemige, elegante en frisse wijn op, die de warmte van de Grenache in evenwicht brengt. Het is zeldzaam.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij VilleHaute.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij VilleHaute.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij VilleHaute en de wijnen van de streek

Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux

We maken graag nog een keer ruimte voor de familie Vic van Domaine Preignes le Vieux. Ze zijn daar namelijk begonnen met een nieuwe range amforawijnen. Daar wilden we alles van weten. Wijnjournaliste Charlotte van Zummeren reisde daarom opnieuw af naar de Languedoc. -TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux De sympathieke eigenaren van Preignes le Vieux hebben eerder in WINELIFE gestaan en dat is niet voor niets. De Languedoc is een heel groot en vernieuwend wijngebie ...

Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90

Beste lezer,  Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Het woord van de wijn: Vaccaresis

Zwarte druivensoort, één van de 13 van Châteauneuf-du-Pape, die in deze appellation en in andere aangrenzende AOC's (Côtes-du-Rhône, Gigondas, enz.) in een assemblage kan worden gebruikt. Het levert een bloemige, elegante en frisse wijn op, die de warmte van de Grenache in evenwicht brengt. Het is zeldzaam.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon