De Wijnmakerij Ca'Nova van Colli di Parma van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Ca'Nova
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Colli di Parma. in de regio van Emilia-Romagna.

De Wijnmakerij Ca'Nova is een van de gebieden om te volgen in Colli di Parma.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Colli di Parma om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ca'Nova.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ca'Nova wijnen in Colli di Parma van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ca'Nova. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ca'Nova wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ca'Nova.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ca'Nova

Wijnen wit van Wijnmakerij Ca'Nova gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ca'Nova

  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ca'Nova

  • Malvasia

Ontdekking van het wijngebied van Colli di Parma

Het wijngebied van Colli di Parma. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ariola en Domaine Crocizia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colli di Parma zijn Chardonnay, Ancellotta en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colli di Parma vaak soorten aroma's van rode bessen, plant of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is van Colli di Parma een wijn krachtig. We tellen momenteel 21 landgoederen en châteaux in de van Colli di Parma, die 64 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colli di Parma wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca'Nova.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ca'Nova

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca'Nova gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van de geheimen van croque-monsieur of heek met kleine garnalen voor cookeo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ca'Nova

  • Marsanne
  • Malvasia
  • Ortrugo

Ontdek de druivensoort: Malvasia

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ca'Nova.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ca'Nova

Wijnen rood van Wijnmakerij Ca'Nova gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gevulde paprika's, pad thai of varkenswangetjes met cider en honing.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ca'Nova

  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ca'Nova

  • Sangiovese

Het woord van de wijn: Benen

Synoniem met tranen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ca'Nova.

Plant u een wijnroute in de van Colli di Parma? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ca'Nova.

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

Nieuws over Wijnmakerij Ca'Nova en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Thee, graag

Er belandde een nieuwe mousserende thee op ons bureau: Lysegrøn, een meer klassieke, frisse, citrusachtige variant naast de droge Lyserød en de bloemige Blå. Gemaakt met champagneliefhebbers in gedachten. Thee, graag De range van Copenhagen Sparkling Tea, die nu uit zes flessen bestaat, is uitgevonden door de Deense sommelier Jacob Kocemba. Hij zocht alternatieven zonder alcohol of laag in alcohol om gerechten te begeleiden in restaurants. In zijn wijnkelder begon hij te experimenteren met thee. ...

Flamiche de dinant

Je mag Regula Ysewijn gerust een Vlaamse meester noemen. Niet alleen zijn haar foto’s als Rembrandts die tot leven zijn gekomen, ook onderwijst ze ons met foodfoto’s en verhalen in de eet- en drinkcultuur van vroeger tijden. In haar nieuwe boek Van wafel tot koek, dat begin februari verscheen, besteedt Regula aandacht aan de rijke bakcultuur van de Lage Landen. Met verhalen, met recepten en met prachtige foodfoto’s gemaakt in de stijl van de oude Vlaamse en Nederlandse meesters; van het donkere ...

Het woord van de wijn: Benen

Synoniem met tranen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia-Romagna