De Wijnmakerij Cantine Cerdelli van Colli di Parma van Émilie-Romagne

Wijnmakerij Cantine Cerdelli - Aristotele Colli di Parma Barbera
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Colli di Parma. in de regio van Émilie-Romagne.

De Wijnmakerij Cantine Cerdelli is een van de gebieden om te volgen in Colli di Parma.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Colli di Parma om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantine Cerdelli.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantine Cerdelli wijnen in Colli di Parma van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantine Cerdelli. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantine Cerdelli wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Cerdelli.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantine Cerdelli

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Cerdelli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gegratineerde pasta op carbonara wijze, gebraden kalfsvlees met gekarameliseerde wortelen of ideeën voor hartige pannenkoek toppings.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Cerdelli

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine Cerdelli. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantine Cerdelli

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantine Cerdelli

  • Barbera
  • Lambrusco

Ontdekking van het wijngebied van Colli di Parma

Het wijngebied van Colli di Parma. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ariola en Domaine Crocizia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colli di Parma zijn Chardonnay, Ancellotta en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colli di Parma vaak soorten aroma's van rode bessen, plant of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is van Colli di Parma een wijn krachtig. We tellen momenteel 21 landgoederen en châteaux in de van Colli di Parma, die 64 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colli di Parma wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Cerdelli.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantine Cerdelli

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Cerdelli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van capellini met prosciutto, quiche met prei en verse zalm van flo of appel chips.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Cerdelli

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine Cerdelli. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantine Cerdelli

  • Malvasia

Ontdek de druivensoort: Sérénèze de Voreppe

Een zeer oude druivensoort die vroeger in de Grésivaudan-streek werd verbouwd, meer in het algemeen in de Isère-vallei van Grenoble tot Tullins. Hij komt ook voor in de Savoie en in het noordelijke deel van de Drôme. Er zij op gewezen dat het lange tijd - ook nu nog - werd verward met het ciréné de Romans waarmee het vele synoniemen deelt, waaronder sérenèze. Volgens Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) is hij het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de witte gouais en de chatus. De Sérénèze de Voreppe is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1, onder de enige naam Sérénèze.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantine Cerdelli.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantine Cerdelli

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantine Cerdelli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van jambalaya (louisiana), californische sushi (omgekeerde maki) of kip en merguez couscous.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cantine Cerdelli

  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cantine Cerdelli

  • Barbera
  • Bonarda
  • Grechetto
  • Sauvignon Blanc
  • Malvasia

Het woord van de wijn: Parfum

Een aangename geur die meestal met bloemen wordt geassocieerd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantine Cerdelli.

Plant u een wijnroute in de van Colli di Parma? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantine Cerdelli.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Cantine Cerdelli en de wijnen van de streek

Druif in Hilversum, 2,3 en 4 september 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  2,3 en 4 september 2022 Verwacht van de deelnemende restaurants heerlijke culinaire verwennerijen en uiteraard volop vergist druivensap van de wijnaanbieders. Locatie Biersteeg in Hilversum De locatie met de welluidende naam Biersteeg wordt dit weekend omgedoopt tot Wijnsteeg. Dat ...

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Zuid-Afrika’s beste voor 2022

De nieuwe Platter’s Wine Guide is net verschenen. Hoog in de ranking zagen we enkele bekenden uit de afgelopen nummers van WINELIFE! – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Platter’s Wine Guide Platter’s is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Er staan beschrijvingen in van meer dan 900 producenten en vele beoordelingen van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap. Bij de vijfsterrenwijnen van 2022 is Creation Wines uit de wijnregio Hemel-en-Aarde 4 keer vertegenwoordigd, 2 keer met een ...

Het woord van de wijn: Parfum

Een aangename geur die meestal met bloemen wordt geassocieerd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Émilie-Romagne