De Wijnmakerij Tour d'Arnaud van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Tour d'Arnaud
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1531 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Tour d'Arnaud is een van de gebieden om te volgen in Languedoc.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tour d'Arnaud.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tour d'Arnaud wijnen in Languedoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tour d'Arnaud. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tour d'Arnaud wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tour d'Arnaud.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tour d'Arnaud

Wijnen rose van Wijnmakerij Tour d'Arnaud gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van quiche met gemengde groenten, quiche lorraine of zaad crackers.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Tour d'Arnaud

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tour d'Arnaud.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tour d'Arnaud

Wijnen rood van Wijnmakerij Tour d'Arnaud gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van tournedos rossini, pasta met scamorza en pancetta kaas of casserons in de country stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tour d'Arnaud

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Tour d'Arnaud. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Tour d'Arnaud. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tour d'Arnaud

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tour d'Arnaud

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Oeillade noire

Waarschijnlijk afkomstig uit de Languedoc, is oeillade Noire bekend onder andere namen zoals olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade of croque. Deze druivensoort moet niet verward worden met Cinsault, die zeer productief is en tot 5 kg per wijnstok kan opleveren. Het blauwe oog is een laatbloeier. Oïdium, meeldauw en grijsrot zijn de voornaamste vijanden. Hij moet vrij kort gesnoeid worden, coulure en millerandage zouden zijn ontwikkeling en de zaden die hij zou dragen kunnen schaden. Bij voorkeur blootgesteld, bereikt de zwarte oeillade zijn rijpheid rond de tweede helft van augustus. De trossen zijn middelmatig groot en de vruchten vertonen grote gelijkenis met die van de cinsault. Ze worden al heel lang vers aan tafel gegeten. De wijn die van deze variëteit wordt gemaakt is vrij alcoholisch en heeft een kleur die lijkt op die van een kers. Het ras wordt niet meer vermeerderd en lijkt op sterven na dood.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tour d'Arnaud.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tour d'Arnaud.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot is een rode druivensoort met kleine zwarte bessen die aan het eind van de 18e eeuw opdook. Hij wordt geproduceerd in de meeste terroirs van Bordeaux, waar hij 58% van het beplante areaal uitmaakt, en zijn beste terroir bevindt zich in Pomerol en Saint-Emilion op koele, klei-kalkachtige bodems. Op het mythische Château Pétrus wordt de wijn gemaakt van 95% Merlot, met een donkere, dichte kleur, aroma's van rood en zwart fruit en een prachtig smaakpalet, de Merlot transformeert tijdens de rijping om plaats te maken voor tonen van pruimen, kreupelhout en specerijen. In de mond is hij soepel met voorname tannines. Hij wordt vaak gemengd met cabernet sauvignon. Merlot is niet langer exclusief voor Bordeaux, het wordt nu over de hele wereld gevinifieerd.

Nieuws over Wijnmakerij Tour d'Arnaud en de wijnen van de streek

Derde nominatie voor Wijnvrouw van het jaar 2024 is bekend

Tijdens een wijn/spijs lunch in de speciale wijnkamer van het mooie Restaurant Kita in Hendrik-Ido-Ambacht, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Barbara Houtzager aangekondigd als derde kanshebber voor de titel. Barbara is een van dé wijninkopers van Ahold Delhaize. Samen met haar collega’s koopt ze alle wijnen in die in de schappen staan bij Gall & Gall en Albert Heijn. Ze is ook het gezicht naar de buitenwereld en staat in elk Allerhande magazine met een stukje over wijn. Stich ...

De zoete kant van Roussillon

De Zuid-Franse wijngebieden Languedoc en de Roussillon worden officieel in één naam genoemd. Het eerste gebied krijgt veel credits als zijnde innovatief, maar de Roussillon is bij velen redelijk onbekend. Komt dat omdat ze daar vooral heel goed zijn in het maken van die nogal miskende, zoete wijnvariant? WINELIFE ging op onderzoek in het zonnige zuiden. Tekst: Petri Houweling, met dank aan Wines of Roussillon De zoete kant van Roussillon Roussillon is een gebied met een enorme rijkdom aan variat ...

Zon, zee & Joie de Vivre bij La Cerisaie

De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben; een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. Het gebied is niet alleen zeer geschikt voor de zonzoekende levensgenieters onder ons, ook voor de wijnbouw is het een uiterst geschikt gebied. Het is de grootste wijnproducerende regio van Frankrijk. Tussen de Méditerranée en de uitlopers van de Pyreneeën is er bonte verzameling van verschillende terroirs met een grote diversiteit aan druivenrassen, bodems e ...

Het woord van de wijn: Vent (smaak van)

Een gebrek dat kenmerkend is voor een wijn die aan de lucht is blootgesteld en zijn aromatische kwaliteiten heeft verloren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon