De Wijnmakerij Torre dei Colli van Lambrusco Grasparossa di Castelvetro van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Torre dei Colli
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. in de regio van Emilia-Romagna.

De Wijnmakerij Torre dei Colli is een van de gebieden om te volgen in Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Lambrusco Grasparossa di Castelvetro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Torre dei Colli.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Torre dei Colli wijnen in Lambrusco Grasparossa di Castelvetro van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Torre dei Colli. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Torre dei Colli wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Torre dei Colli.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Torre dei Colli

Wijnen rood van Wijnmakerij Torre dei Colli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, expres zeevruchten spaghetti of lamstajine met paprika en artisjokbodems.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Torre dei Colli

  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Torre dei Colli

  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Het wijngebied van Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Chiarli 1860 en Domaine Cleto Chiarli. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

Op de neus onthult van Lambrusco Grasparossa di Castelvetro vaak soorten aroma's van kers, citrus of plant en soms ook aroma's van gedroogd fruit, bebost of evolutie (veroudering). In de mond is van Lambrusco Grasparossa di Castelvetro een wijn krachtig. We tellen momenteel 86 landgoederen en châteaux in de van Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, die 186 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Lambrusco Grasparossa di Castelvetro wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Torre dei Colli.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Torre dei Colli

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Torre dei Colli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van pasta carbonara, gravelax zalm of auvergne fondue met eekhoorntjesbrood.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Torre dei Colli

  • Lambrusco
  • Pignoletto

Ontdek de druivensoort: Béclan

Béclan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Franche-Comté). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Beclan noir wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuidwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Torre dei Colli.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Torre dei Colli

Wijnen wit van Wijnmakerij Torre dei Colli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta carbonara, alikruiken - de perfecte kok! of lekkere andijviesoesjes.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Torre dei Colli

  • 2016met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Torre dei Colli

  • Pignoletto

Het woord van de wijn: Montage

Het mengen van verschillende wijnen om één enkele partij te verkrijgen. Vermenging van wijnen van dezelfde herkomst is iets heel anders dan coupage - een mengsel van wijnen van verschillende herkomst - dat een pejoratieve connotatie heeft.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Torre dei Colli.

Plant u een wijnroute in de van Lambrusco Grasparossa di Castelvetro? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Torre dei Colli.

Ontdek de druivensoort: Terret

Terret noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Terret Noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Torre dei Colli en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Op bezoek bij de wijnmakers

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...

Wijninitiatieven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...

Het woord van de wijn: Montage

Het mengen van verschillende wijnen om één enkele partij te verkrijgen. Vermenging van wijnen van dezelfde herkomst is iets heel anders dan coupage - een mengsel van wijnen van verschillende herkomst - dat een pejoratieve connotatie heeft.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia-Romagna