Eten en wijn combineren met een recept van inktvis met cider
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van inktvis met cider. De ingrediënten in dit recept zijn meestal verse room, ui, knoflook, olie, mosterd, zeekatten, cider.
De beste appellations bij een recept van inktvis met cider
- 1. ChampagneFrankrijk
- 2. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 3. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 4. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 5. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. EvoraAlentejano, Portugal
- 11. FranciacortaLombardie, Italië
- 12. LanghePiémont, Italië
- 13. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 14. PfalzDuitsland
- 15. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 16. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 17. RheinhessenDuitsland
- 18. RiojaSpanje
- 19. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 20. VénétieItalië
- 21. WachauWeinland, Oostenrijk
- 22. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van inktvis met cider
Over Zeevruchten
De term zeevruchten omvat alle eetbare mariene organismen die geen vis zijn. Zeevruchten staan bekend om hun delicate smaak en voedingswaarde en worden gegeten naargelang van het seizoen. Zeevruchten omvatten schaaldieren, weekdieren, buikpotigen, tweekleppigen en koppotigen.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aïoli
- Californische sushi (omgekeerde maki)
- Cassoulet van de zee
- Chinese noedels met garnalen
- Garnalen en chorizo risotto
- Garnalen met oestersaus
- Gebakken rijst met garnalen en kip
- Inktvis a la plancha
- Inktvis uit de monding van de rivier cavado (portugal)
- Kreeft en sint-jakobsschelpen op een bedje van prei
- Kreeft in court-bouillon
- Langoustines met groentesaus
- Mosselen met rozemarijn en barbecue
- Normandische mosselen met cider
- Paella de marisco (paella met zeevruchten)
- Paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou
- Paella van een oude spaanse grootmoeder...
- Pageot
- Panga curry
- Papillote van zalm met garnalen en bieslooksaus
- Pasta met kokkels en mosselen
- Prei en zeevruchten beignets
- Quenelles in nantua saus
- Quinoa met garnalen
- Rijst met garnalen en uien
- Snoekquenelles met garnalensaus
- Spiesjes van sint-jakobsschelpen met spek
- Sublieme vis en garnalen colombo
- Tagliatelle met sint-jakobsschelpen
- Tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème
- Thaise garnalen met mango
- Vis en garnalen wokken met kerrie
- Vispot
- Yakisoba (gebakken noedels)
- Zarzuela mayonapo
- Zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie
- Gevulde calamares
- Kip met garnalen
- Kleine inktvis met peterselie
- Mosselen in witte wijn
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Rillette van gerookte makreel
De Fransen zijn goed in het maken van rillette, die bestaat uit een mengsel met vlees of vis, fijngeplukt en gebonden met ganzenvet. Een rillette is altijd smeerbaar, lekker en smeuïg. Deze rillette van makreel is beslist een aanrader. Ganzenvet of eendenvet is vaak te koop bij de poelier of een goede slager. – TEKST RAMON BRUGMAN| BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Rillette van gerookte makreel Bereiding 45 minuten Dit heb je nodig (350 gram) 1 gestoomde, gerookte makreel 80 g ganzen- of eend ...
BOSJES in de Breede Rivier Vallei
De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...