Wijnmakerij ServeCuvée Guillaume
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Feteasca neagra en de Pinot noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cuvée Guillaume van Wijnmakerij Serve van de regio van Dealu Mare. vaak soorten aroma's van eik, rook of rode bessen en soms ook aroma's van vanille, pruim of leer.
Lekker eten en wijn proeven met Cuvée Guillaume
Overeenkomsten die perfect werken met Cuvée Guillaume.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvée Guillaume
De Cuvée Guillaume van Wijnmakerij Serve gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gevulde inktvis in sétoisesaus, tomaten gevuld met worstvlees of vermicelli gesauteerd met peking eend.
Details en technische informatie over de Cuvée Guillaume van de Wijnmakerij Serve
Ontdek de druivensoort: Feteasca neagra
Gestructureerde en krachtige rode wijnen met een diepe donkerrubykleur, stevige tannines en matige zuurgraad, met intense aroma's van zwarte bes, braam, zwarte pruim, gekonfijte kers, zachte specerijen en balsamische ledernoten. Volle mond, mooi lagerpotentieel met vatrijping. Een pijler van de grote Roemeense rode wijnen (Dealu Mare, Dragășani) en Moldavië, de kwaliteitslocomotief van de Karpathische wijnrenaissance. Oud inheems Roemeens druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cuvée Guillaume van de Wijnmakerij Serve zijn 2015, 2014, 1994
Informatie over de Wijnmakerij Serve.
De Wijnmakerij Serve maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 49 wijnen te koop in de regio van Dealu Mare om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dealu Mare
Roemenies meest compacte wijnmassief, ten zuiden van de Karpaten op de 45e breedtegraad (zoals Bordeaux). Kenmerkende Feteasca Neagra in rood: een dichte, gestructureerde Roemeense inheemse druif met tonen van rijpe pruim, braam, viooltje, leer, tabak en zoete kruiden, ronde tannines — nationale identiteit. Ook Bordeaux-blends (stevige Cabernet Sauvignon, soepele Merlot) en frisse Pinot Noir. Peperige Syrah in opmars.
Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)
Verwijst naar een niet-mousserende wijn.
