De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 64 wijnen te koop in de regio van Bairrada om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij São João wijnen in Bairrada van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij São João. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij São João wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij São João gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees mode, marokkaanse lamsschouder of pasta "carbonara" à la française.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij São João. vaak soorten aroma's van citrus, appels of perzik en soms ook aroma's van groene appel, bestand of aardbeien.
Het wijngebied van Bairrada. is gelegen in de regio van Beiras van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Colinas de São Lourenço en Domaine Cantanhede. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bairrada zijn Baga, Touriga nacional en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bairrada vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), kamperfoelie of rijpe aardbeien en soms ook aroma's van witte peper, olie of kruisbes. In de mond is van Bairrada een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 148 landgoederen en châteaux in de van Bairrada, die 801 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Bairrada wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wijnen rood van Wijnmakerij São João gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van spaghetti met runderballetjes, lam garam massala of fazant in een witte wijn stoofschotel.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij São João. vaak soorten aroma's van kers, zoethout of balsamico en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij São João. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnen wit van Wijnmakerij São João gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mosselen met room, rillettes van tonijn met st moret of tong meuniere.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij São João. vaak soorten aroma's van vegetaal, citrus of tropisch fruit en soms ook aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij São João. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
De vrucht van de wijnstok in de vorm van druiventrossen, ook bessen genoemd, die aan de steel vastzitten. De druiven die worden gebruikt om wijn te maken, staan bekend als druivenrassen, een verzamelnaam voor vele soorten wijnstokken met hun eigen kenmerken.
Wijnen rose van Wijnmakerij São João gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of kalfsvlees zoals recepten van hertenbout in een braadpan, pastinaak mousse in een glazen pot of paupiettes van kalfsvlees.
Zeer zeker Portugees.
Wijnen sweet van Wijnmakerij São João gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Unieke rosé wijn gemaakt door witte wijn te mengen met een kleine hoeveelheid rode Champagne. Het is echter mogelijk de most rechtstreeks tot rosé te vinifiëren.
Plant u een wijnroute in de van Bairrada? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij São João.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...
Als je een Zuid-Afrikaanse topwijn van Kanonkop gewoon in Nederland wilt kopen, dan is de Black Label Pinotage binnen handbereik. Loop even een winkel van Gall & Gall binnen om hem te bestellen of doe dat online, want ze worden op kleine schaal geïmporteerd. De druivenstokken voor deze wijn zijn oud, aangeplant in 1953. Planten op leeftijd geven lage rendementen, maar zeer geconcentreerde en complexe wijnen. Deze Pinotage heeft 18 maanden rijping op eiken ondergaan en kan zich op fles in jou ...
La vie en rose, wie wil dat nou niet? Wij van WINELIFE wel, daarom is roze het thema van deze editie. Magda van der Rijst en profproever Tim van der Slik vulden daarom het glaswerk met vele tinten biologische rosé uit heel Europa. Meer pinkpower komt van Eric Kuster, de oprichter van het AIX Rosé-imperium in de Provence. Maar rosé is niet de enige voorjaarswijn. Lees in de Koopgids van Evelijn van Heuven over de verfijnde en frisse wijnen uit de Elzas. Dit bijzondere gebied is misschien net te ...
De vrucht van de wijnstok in de vorm van druiventrossen, ook bessen genoemd, die aan de steel vastzitten. De druiven die worden gebruikt om wijn te maken, staan bekend als druivenrassen, een verzamelnaam voor vele soorten wijnstokken met hun eigen kenmerken.
