De Wijnmakerij San Quirico van Lambrusco di Sorbara van Emilia-Romagna

Wijnmakerij San Quirico
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Lambrusco di Sorbara. in de regio van Emilia-Romagna.

De Wijnmakerij San Quirico is een van de gebieden om te volgen in Lambrusco di Sorbara.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Lambrusco di Sorbara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij San Quirico.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij San Quirico wijnen in Lambrusco di Sorbara van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij San Quirico. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij San Quirico wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij San Quirico.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij San Quirico

Wijnen wit van Wijnmakerij San Quirico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van roergebakken varkensvlees met chinese noedels, veganistische prei en tofu quiche of rillettes van verse sardines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij San Quirico

  • Lambrusco

Ontdekking van het wijngebied van Lambrusco di Sorbara

Het wijngebied van Lambrusco di Sorbara. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Piccini en Domaine Cantina di Sorbara. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lambrusco di Sorbara zijn Sangiovese et Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lambrusco di Sorbara vaak soorten aroma's van crème, honing of cranberry en soms ook aroma's van wilde aardbeien, citroen of chocolade. In de mond is van Lambrusco di Sorbara een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 72 landgoederen en châteaux in de van Lambrusco di Sorbara, die 149 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Lambrusco di Sorbara wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij San Quirico.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij San Quirico

Wijnen rose van Wijnmakerij San Quirico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van linzen en morteau worstjes, tunesische bakstenen of cannelloni met spinazie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij San Quirico

  • Lambrusco

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij San Quirico.

Plant u een wijnroute in de van Lambrusco di Sorbara? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij San Quirico.

Ontdek de druivensoort: Planta nova

Een zeer oude inheemse druivensoort die al heel lang wordt geteeld in Spanje, meer bepaald in de westelijke streek van Valencia, waar hij tegenwoordig praktisch niet meer wordt geteeld. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen heftakilo en rojal tinta, die beide zwarte druivenrassen zijn. Planta nova komt nog voor in Portugal, Argentinië en Zuid-Afrika, maar in Frankrijk is zij zo goed als onbekend. Lang geleden werd hij ook als tafeldruif geoogst, wat tegenwoordig niet meer het geval is.

Nieuws over Wijnmakerij San Quirico en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Fricassee van kip in roomsaus

Zeg je kip, dan zeg je Chardonnay. Zeker als hier ook nog eens room aan toevoegt. Dus wat doe je dan bij zo’n typische Franse fricassee? Dan drink je natuurlijk een Franse Bourgogne – een match made in heaven. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Fricassee van kip in roomsaus Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 500 g biologische kipfilet, in reepjes zout, versgemalen peper 50 g boter 1 tl gedroogde tijm 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 25 ...

Het woord van de wijn: Verbrand

Soms dubbelzinnige kwalificatie van diverse geuren, variërend van karamel tot verbrand hout.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia-Romagna