De Wijnmakerij Gavioli Antica van Lambrusco di Sorbara van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Gavioli Antica
Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 417 van domeinen van Emilia-Romagna.
Het bevindt zich in Lambrusco di Sorbara. in de regio van Emilia-Romagna.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Gavioli Antica. op Facebook

De Wijnmakerij Gavioli Antica is een van de gebieden om te volgen in Lambrusco di Sorbara.. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Lambrusco di Sorbara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Gavioli Antica.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Gavioli Antica wijnen in Lambrusco di Sorbara van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Gavioli Antica. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Gavioli Antica wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Gavioli Antica.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Gavioli Antica

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Gavioli Antica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van gevulde artisjok, risotto met verse zalm en courgettes of gegratineerde pasta met comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gavioli Antica

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Gavioli Antica. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, dierlijk of biologisch of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, floraal of aards.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Gavioli Antica

  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Gavioli Antica

  • Lambrusco
  • Sangiovese
  • Moscato
  • Glera (Prosecco)

Ontdekking van het wijngebied van Lambrusco di Sorbara

Het wijngebied van Lambrusco di Sorbara. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Piccini en Domaine Cantina di Sorbara. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lambrusco di Sorbara zijn Sangiovese et Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lambrusco di Sorbara vaak soorten aroma's van crème, honing of cranberry en soms ook aroma's van wilde aardbeien, citroen of chocolade. In de mond is van Lambrusco di Sorbara een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 72 landgoederen en châteaux in de van Lambrusco di Sorbara, die 149 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Lambrusco di Sorbara wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Gavioli Antica.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Gavioli Antica

Wijnen rood van Wijnmakerij Gavioli Antica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van hertenbout in een braadpan, zalm cannelloni of tunesische haja.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gavioli Antica

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Gavioli Antica. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Gavioli Antica

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.12/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Gavioli Antica

  • Cabernet Sauvignon
  • Montepulciano
  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Gavioli Antica.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Gavioli Antica

Wijnen wit van Wijnmakerij Gavioli Antica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van lasagne met courgettes en verse geitenkaas, mosselen met kerrie of provincie deurmat.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Gavioli Antica

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Gourmet

Onproductieve scheut die op de stam van de wijnstok groeit.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Gavioli Antica.

Plant u een wijnroute in de van Lambrusco di Sorbara? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Gavioli Antica.

Ontdek de druivensoort: Lambrusco

Nieuws over Wijnmakerij Gavioli Antica en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Column: Hoera! Pinotage is (bijna)100 jaar!

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Column: Hoera! Pinotage is ...

Elke dag is een speciale dag

Bruno Colomer is hoofd wijnmaker bij het Spaanse Raventós Codorniú. In 2021 werd hij tijdens de Bacchus Awards uitgeroepen tot Best Sparkling Winemaker. Ook zijn cava’s vallen in de prijzen. ‘We hebben de afgelopen jaren veel bereikt, maar er is nog altijd veel te doen.’ Bruno Colomer Martí groeide op in Sant Cugat del Vallès, een Catalaans stadje op zo’n 10 kilometer van Barcelona. Zijn vader zat in de textielbusiness, dat ging al generaties zo. Wijn speelde geen rol in het gezin. Ja, bij bijzo ...

Het woord van de wijn: Gourmet

Onproductieve scheut die op de stam van de wijnstok groeit.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia-Romagna