De Wijnmakerij Rio Sol van Vale do São Francisco van Bahia
De Wijnmakerij Rio Sol is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Vale do São Francisco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rio Sol wijnen in Vale do São Francisco van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rio Sol. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rio Sol wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Rio Sol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, imene's tunesische ojja of gebakken kip.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Rio Sol. vaak soorten aroma's van eik, evolutie (veroudering) of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Rio Sol. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
De Vale do São Francisco ("Vallei van Sint-Franciscus") is een riviervallei in de staat Bahia, in het oosten van Brazilië. Het meest opmerkelijke aspect van de vallei als wijngebied is haar equatoriale breedtegraad, die slechts 9° zuiderbreedte bedraagt. Hierdoor ligt het slechts 1000 kilometer ten zuiden van de evenaar en 2400 kilometer ten noorden van de belangrijkste wijngebieden van Brazilië in Rio Grande do Sul. Het klimaat hier is geclassificeerd als tropisch semi-aride.
Het is er heet en droog, met slechts 600 millimeter regen per jaar. Op het eerste gezicht lijkt de Vale do São Francisco het idee van de "wijngordel", de band van breedtegraden waarbinnen effectieve wijnbouw haalbaar wordt geacht, volledig te ontkrachten. Op het zuidelijk halfrond omcirkelt de wijngordel de wereldbol tussen 30° zuiderbreedte en 45° zuiderbreedte. Maar in werkelijkheid is het meer een bandbreedte van breedtegraden waar wijnbouw mogelijk wordt geacht.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Rio Sol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van baeckeoffe, kabeljauw portugese stijl of fideuà (paella met pasta en vis).
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Rio Sol. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Rio Sol. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wijnen wit van Wijnmakerij Rio Sol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van ideeën voor hartige pannenkoek toppings, eendenstoofpot met cahors-wijn of panga curry.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Rio Sol. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Wordt gezegd van een wijn die rijk is aan alcohol, maar waarin de zachtheid overheerst.
Wijnen rose van Wijnmakerij Rio Sol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, pizza koningin met merguez of mahi mahi curry met kokosmelk.
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
Plant u een wijnroute in de van Vale do São Francisco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rio Sol.
Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Stapelgek Vind je het zonde om goede wijn achter de deur van de voorraadkast te bewaren? Dan is dit wijnrek een optie om je flessen uit te stallen. Niet van hout, maar van kunststof, niet bijzonder gestyled, maar hij is bruin en past in elk interieur. Het handigste vinden wij dat je er telkens een rek voor zes nieuwe flessen bovenop kunt stapelen. De Bijenk ...
Wordt gezegd van een wijn die rijk is aan alcohol, maar waarin de zachtheid overheerst.