De Wijnmakerij Terranova van Vale do São Francisco van Bahia

Wijnmakerij Terranova - Shiraz
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Dit domein maakt deel uit van de Miolo Wine Group.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Bahia.
Het bevindt zich in Vale do São Francisco. in de regio van Bahia.

De Wijnmakerij Terranova is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Vale do São Francisco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Terranova.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Terranova wijnen in Vale do São Francisco van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Terranova. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Terranova wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Terranova.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Terranova

Wijnen rood van Wijnmakerij Terranova gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van pot-au-feu, lamsstoofpot met smeltende pepers of braadschotel van fazant met kool.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Terranova

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Terranova. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Terranova

  • 2020met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.19/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.13/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Terranova

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Vale do São Francisco

De Vale do São Francisco ("Vallei van Sint-Franciscus") is een riviervallei in de staat Bahia, in het oosten van Brazilië. Het meest opmerkelijke aspect van de vallei als wijngebied is haar equatoriale breedtegraad, die slechts 9° zuiderbreedte bedraagt. Hierdoor ligt het slechts 1000 kilometer ten zuiden van de evenaar en 2400 kilometer ten noorden van de belangrijkste wijngebieden van Brazilië in Rio Grande do Sul. Het klimaat hier is geclassificeerd als tropisch semi-aride.

Het is er heet en droog, met slechts 600 millimeter regen per jaar. Op het eerste gezicht lijkt de Vale do São Francisco het idee van de "wijngordel", de band van breedtegraden waarbinnen effectieve wijnbouw haalbaar wordt geacht, volledig te ontkrachten. Op het zuidelijk halfrond omcirkelt de wijngordel de wereldbol tussen 30° zuiderbreedte en 45° zuiderbreedte. Maar in werkelijkheid is het meer een bandbreedte van breedtegraden waar wijnbouw mogelijk wordt geacht.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Terranova.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Terranova

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Terranova gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van spaghetti squash met room en spek, tonijn en mozzarella taart of inktvisroest van mijn grootmoeder in sète.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Terranova

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Terranova. vaak soorten aroma's van ananas, tropisch of groene appel en soms ook aroma's van citroen, meloen of fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Terranova. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Terranova

  • 2019met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 1991met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.44/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Terranova

  • Chenin Blanc
  • Verdejo
  • Sauvignon Blanc
  • Moscato
  • Grenache
  • Moscatel

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Terranova.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Terranova

Wijnen wit van Wijnmakerij Terranova gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van mosselen met bleu de bresse, kabeljauw met bieslookroom of yoghurt taart.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Terranova

  • 2019met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 2.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Terranova

  • Chenin Blanc
  • Muscat Blanc
  • Verdejo
  • Moscato

Het woord van de wijn: Zuurgraad

Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Terranova.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Terranova

Wijnen sweet van Wijnmakerij Terranova gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van tarte tatin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Terranova

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Terranova. vaak soorten aroma's van onderhout.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Terranova

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Terranova

  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Terranova.

Plant u een wijnroute in de van Vale do São Francisco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Terranova.

Ontdek de druivensoort: Verdejo

Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Terranova en de wijnen van de streek

Bevrijd van alcohol

Wijn en alcohol zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Toch? De definitie van wijn is immers ‘een drank verkregen uit het vergisten van druiven’ en bij vergisting ontstaat automatisch alcohol. Toch zien we in de afgelopen jaren een opkomst van alcoholvrije wijnen. WINELIFE ging op bezoek bij het Belgische bedrijf MIS Services, dat marktleider is in de productie van alcoholarme en -vrije wijnen. Wat zijn de werkwijzes, de uitdagingen en wat is de toekomst van alcoholvrije wijn? – TEKST + ...

Afscheid van een baby, terug naar de natuur

In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...

Riesling en zo

ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg?  Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...

Het woord van de wijn: Zuurgraad

Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bahia