Wijnmakerij Rio SolReserva Syrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Reserva Syrah van de Wijnmakerij Rio Sol. staat in de top 70 van wijnen van Vale do São Francisco..
Smaakstructuur van Reserva Syrah van Wijnmakerij Rio Sol
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Reserva Syrah van Wijnmakerij Rio Sol van de regio van Bahia. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Reserva Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Reserva Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Reserva Syrah
De Reserva Syrah van Wijnmakerij Rio Sol gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor, tunesische haja of casserons in de country stijl.
Details en technische informatie over de Reserva Syrah van de Wijnmakerij Rio Sol
Ontdek de druivensoort: Foglia tonda
Een zeer oude Italiaanse druivensoort, bekend in het zuiden van Toscane, in Umbrië, ... in Frankrijk is hij bijna onbekend. Foglia tonda is verwant met sangiovese of nielluccio uit Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Reserva Syrah van de Wijnmakerij Rio Sol zijn 2013
Informatie over de Wijnmakerij Rio Sol.
De Wijnmakerij Rio Sol maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Vale do São Francisco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vale do São Francisco
De Vale do São Francisco ("Vallei van Sint-Franciscus") is een riviervallei in de staat Bahia, in het oosten van Brazilië. Het meest opmerkelijke aspect van de vallei als wijngebied is haar equatoriale breedtegraad, die slechts 9° zuiderbreedte bedraagt. Hierdoor ligt het slechts 1000 kilometer ten zuiden van de evenaar en 2400 kilometer ten noorden van de belangrijkste wijngebieden van Brazilië in Rio Grande do Sul. Het klimaat hier is geclassificeerd als tropisch semi-aride.
De wijnstreek van Bahia
Bahia is een van de 26 staten van Brazilië, gelegen in het midden van de oostkust (Atlantische Oceaan) van dit uitgestrekte land. Ondanks de nabijheid van de evenaar, zijn er in Bahia wijngaarden te vinden. Deze bevinden zich bijna uitsluitend in de Vale do São Francisco, een van de meest extreme wijngebieden ter wereld. De landbouweconomie van Bahia is echter veel meer gericht op cacao (waarvan het de grootste producent in Brazilië is) en sojabonen.
Nieuws over deze wijn
Stapelgek en meer wine design
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Stapelgek Vind je het zonde om goede wijn achter de deur van de voorraadkast te bewaren? Dan is dit wijnrek een optie om je flessen uit te stallen. Niet van hout, maar van kunststof, niet bijzonder gestyled, maar hij is bruin en past in elk interieur. Het handigste vinden wij dat je er telkens een rek voor zes nieuwe flessen bovenop kunt stapelen. De Bijenk ...
Risotto met rivierkreeftjes
Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...
Waarin een klein land groot kan zijn
Niet genoeg druiven naast de deur? Chateau Amsterdam werkt met druivenboeren uit heel Europa. De wijnmaker zorgt voor de juiste blends van het fruit dat wordt binnengebracht. Daarbij maakt het keukenteam passend eten. Bij de opening van de verbouwde urban winery mochten we aanschuiven voor het diner. En we zagen dat het goed was. – TEKST MARJOLEIN SCHUMANN | BEELD CHATEAU AMSTERDAM Waarin een klein land groot kan zijn De wijnmakerij in Amsterdam-Noord is innovatief waar het gaat om de oors ...
Het woord van de wijn: Picpoul
Zie piquepoul.
