De Wijnmakerij Philippe Bovet van La Côte van Vaud

Wijnmakerij Philippe Bovet
Het domein biedt 37 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 40 van domeinen van Vaud.
Het bevindt zich in La Côte. in de regio van Vaud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van La Côte om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Philippe Bovet.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Philippe Bovet wijnen in La Côte van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Philippe Bovet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Philippe Bovet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Philippe Bovet.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Philippe Bovet

Wijnen rood van Wijnmakerij Philippe Bovet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van groente knoedels, kalfskoteletten met savooie tomme of zelfgemaakte cassoulet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Philippe Bovet

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Philippe Bovet. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Philippe Bovet

  • 2018met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Philippe Bovet

  • Gamaret
  • Merlot
  • Gamay
  • Cabernet Franc
  • Diolinoir
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van La Côte

Het wijngebied van La Côte. is gelegen in de regio van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Cave de la Côte - Cave Cidis en Cave de Jolimont. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van La Côte zijn Chasselas, Gamaret en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van La Côte vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, peer of plant en soms ook aroma's van tropisch fruit, appels of crème. In de mond is van La Côte een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 163 landgoederen en châteaux in de van La Côte, die 561 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van La Côte wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Philippe Bovet.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Philippe Bovet

Wijnen wit van Wijnmakerij Philippe Bovet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zelfgemaakte varkensvlees curry, gegratineerde courgette met tonijn en tomaat of zalm-geit quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Philippe Bovet

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Philippe Bovet. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Philippe Bovet

  • 2012met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Philippe Bovet

  • Chasselas
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Philippe Bovet.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Philippe Bovet

Wijnen sweet van Wijnmakerij Philippe Bovet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van savoyaardse matafanen, tajine van kalfsvlees met wortelen of potjevleesch.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Philippe Bovet

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Pulp

Het vlezige en sappige deel van de druivenbes bevat suikers, organische zuren en diverse stikstofhoudende en minerale verbindingen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Philippe Bovet.

Plant u een wijnroute in de van La Côte? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Philippe Bovet.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Philippe Bovet en de wijnen van de streek

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Het woord van de wijn: Pulp

Het vlezige en sappige deel van de druivenbes bevat suikers, organische zuren en diverse stikstofhoudende en minerale verbindingen.