De Wijnmakerij Patria van Etna van Sicily

Wijnmakerij Patria
Het domein biedt 40 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 662 van domeinen van Sicily.
Het bevindt zich in Etna. in de regio van Sicily.

De Wijnmakerij Patria is een van de gebieden om te volgen in Etna.. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Etna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Patria.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Patria wijnen in Etna van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Patria. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Patria wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Patria.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Patria

Wijnen rood van Wijnmakerij Patria gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief in een korst, pasta met courgettes of ierse stoofpot met bier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Patria

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Patria. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of zoethout en soms ook aroma's van jam, peper of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Patria. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Patria

  • 2001met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Patria

  • Nero d'Avola
  • Nerello Mascalese
  • Cabernet Sauvignon
  • Nerello Cappuccio
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Etna

Het wijngebied van Etna. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tenuta delle Terre Nere en Domaine Gambino Vini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Etna zijn Nerello mascalese, Carricante en Nero d'Avola, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Etna vaak soorten aroma's van kers, bestand of nieuw leer en soms ook aroma's van kersen maraschino, leisteen of steenslaggrind. In de mond is van Etna een wijn krachtig. We tellen momenteel 176 landgoederen en châteaux in de van Etna, die 551 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Etna wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Patria.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Patria

Wijnen wit van Wijnmakerij Patria gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kantonese rijst, quiche zonder eieren of kaas gougères.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Patria

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Patria. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Patria. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Patria

  • 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Patria

  • Catarratto Bianco
  • Chardonnay
  • Minella Bianca
  • Carricante
  • Grillo
  • Nero d'Avola

Ontdek de druivensoort: Grillo

Een zeer oude druivensoort die vandaag de dag nog steeds wordt verbouwd in het westen van Sicilië. Hij wordt vaak gecombineerd met catarratto en inzolia om de beroemde Marsala likeurwijn te produceren. Het wordt ook steeds meer als één ras gevinifieerd en levert uitstekende droge wijnen op vol frisheid en fruitigheid. Grillo zou het resultaat zijn van een kruising binnen het seizoen tussen catarratto en muskaat van Alexandrië of zibibbo, in 1869 verkregen door Antonino Mendola. Het wordt vertegenwoordigd door twee biotypes die gemakkelijk herkenbaar zijn, maar het lijkt erop dat wijnbouwers er weinig belang aan hechten. Weinig bekend in andere Italiaanse regio's - in Ligurië staat hij bekend als rossese bianco - maar hij is ook te vinden in Australië, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk wordt hij niet op grote schaal geteeld, maar hij is interessant omdat hij goed bestand is tegen een warm klimaat en droogte en vrij laat rijpt.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Patria.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Patria

Wijnen sweet van Wijnmakerij Patria gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Patria

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Patria. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Patria

  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.

Het woord van de wijn: Sapid

Wordt gezegd van een wijn rijk aan smaak.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Patria.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Patria

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Patria gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van tonijn flan met prei coulis, violette omelet of aardappel en st. nectaire taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Patria

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Patria. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Patria

  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Patria

  • Glera (Prosecco)

Ontdek de druivensoort: Nerello mascalese

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd, meer bepaald in het noorden van Sicilië op de hellingen van de Etna en op Sardinië. Aangenomen wordt dat hij van Griekse oorsprong is, aangezien hij voor het eerst in de 7e eeuw v. Chr. in Griekenland werd vermeld. Hij is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen sangiovese of nielluccio en mantonico bianco. Hij mag niet worden verward met nerello capuccio of pignatello nero. Er zij op gewezen dat Nerello mascalese goed aan de hoogte lijkt te zijn aangepast, zoals ook het geval is op Sicilië, waar de druif eveneens goed is aangeplant met 6.000 en 9.000 wijnstokken per hectare. In andere wijnproducerende landen is hij zo goed als onbekend, wat zeker te wijten is aan zijn late rijping.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Patria.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Patria

Wijnen rose van Wijnmakerij Patria gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Patria

  • Nerello Mascalese

Het woord van de wijn: Primeur (aankoop in)

Gekocht kort na de oogst en voordat de wijn klaar is voor consumptie.

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

Nieuws over Wijnmakerij Patria en de wijnen van de streek

De hartslag van Sicilië

Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...

The next generation

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst Marjolein Schuman / Beeld Bokkedoorns, Marjolein Schuman en aangeleverd We worden hartelijk ontvangen in de keuken van de Bokkedoorns** Met een kopje koffie, want we starten vroeg. Kwast Wijnkopers viert feest vanwege hun 45-jarig jubileum en nodigt ons uit voor een masterclass van het prestigieu ...

WINELILFE 84: We nemen je mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden

In deze WINELIFE nemen we je weer mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden. Lees over de beste Koopgids-wijnen afkomstig van de zonovergoten Spaanse Mesetas in Rioja. De coverdruiven van deze editie zijn afkomstig van steile vulkanische hellingen, bijvoorbeeld die van de Etna. Lees hoe ook het iconische wijnhuis Gaja hier is neergestreken om aan de vraag naar frissere wijn te voldoen. In deze editie schrijven we ook over het ziltige wit dat wordt gemaakt aan de mediterrane kust van Zuid-Frankrij ...

Het woord van de wijn: Sapid

Wordt gezegd van een wijn rijk aan smaak.