De Wijnmakerij Passagem van Douro Superior van Duriense

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Passagem

Wijnen rood van Wijnmakerij Passagem gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van boeuf en daube, pasta met citroen en comté kaas of gekonfijte lamsmuizen in portwijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Passagem

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Passagem. vaak soorten aroma's van kers, chocolade of bloemen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Passagem. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Passagem

• 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.98/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.89/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Passagem

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Passagem gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van rundvlees mode of drie-kaas taart (beaufort, comté, emmental).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Passagem

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Passagem. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), rode bessen.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Passagem

• 2010met een gemiddelde score van 3.40/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Passagem

Wijnen wit van Wijnmakerij Passagem gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van garnalen, kokosnoot en gembersoep, tonijn, tomaat en olijven taart of plakjes zwaardvis gegrild met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Passagem

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Passagem. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Passagem. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Passagem

• 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.