De Wijnmakerij Passagem van Douro Superior van Duriense | Winedexer

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Passagem

Wijnen rood van Wijnmakerij Passagem gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief in een korst, pasta bolognese of lamsbout in braillouse.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Passagem

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Passagem. vaak soorten aroma's van kers, eik of rook en soms ook aroma's van volwassen, bosbes of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Passagem. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Passagem

• 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.98/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.89/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Passagem

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Passagem gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte) of trio salade: kool, ham, comté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Passagem

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Passagem. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), rode bessen.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Passagem

• 0met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.40/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Passagem

Wijnen wit van Wijnmakerij Passagem gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van gemarineerde mosselen met peterselie, aperitiefspiesjes edam/basilicum/droge abrikoos of thaise groene kerrie kip en aubergine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Passagem

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Passagem. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Passagem. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Passagem

• 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 0met een gemiddelde score van 3.99/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.