De Wijnmakerij Oude Kaap van Franschhoek van Western Cape

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Oude Kaap

Wijnen rood van Wijnmakerij Oude Kaap gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn, eend aiguillettes of kalkoen osso buco.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oude Kaap

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Oude Kaap. vaak soorten aroma's van kers, evolutie (veroudering) of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Oude Kaap. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Oude Kaap

• 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.64/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.47/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.47/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.46/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.43/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Oude Kaap

Wijnen rose van Wijnmakerij Oude Kaap gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van wild of gevogelte zoals recepten van konijn in witte wijn (stoofschotel) of violette omelet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oude Kaap

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Oude Kaap. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Oude Kaap

• 2017met een gemiddelde score van 3.66/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Oude Kaap

Wijnen wit van Wijnmakerij Oude Kaap gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van ham en kaastaart, baeckeoffe met vis of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oude Kaap

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Oude Kaap. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Oude Kaap. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Oude Kaap

• 2017met een gemiddelde score van 3.61/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.48/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.44/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.43/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.35/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.34/5.