De Wijnmakerij Eikehof van Franschhoek van Western Cape

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Eikehof

Wijnen wit van Wijnmakerij Eikehof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van lichte zalmsteaks ets, snelle paella of tarte tatin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Eikehof

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Eikehof. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Eikehof. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Eikehof

• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.85/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.78/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.58/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Eikehof

Wijnen rood van Wijnmakerij Eikehof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van stoofpot van rundvlees met witte wijn, traditionele tajine (marokko) of zelfgemaakte witte pudding.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Eikehof

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Eikehof. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Eikehof. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Eikehof

• 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.74/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.68/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Eikehof

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Eikehof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van lamspoot van zeven uur, lamstajine met honing en uien of mul met uien en witte wijn.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Eikehof

Wijnen rose van Wijnmakerij Eikehof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van enchiladas franchouillards, lamsbout in een kruidenkorst met geconserveerde groenten of zalm-geit quiche.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Eikehof

• 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.
• 2018met een gemiddelde score van 2.90/5.