De Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia van Ensenada van North

Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia - Cru Garage Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van North.
Het bevindt zich in Ensenada. in de regio van North.

De Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Ensenada om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia wijnen in Ensenada van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia

Wijnen rood van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, oma melanie's cassoulet of kip fajitas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, gefermenteerd (gist) of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia

  • 2013met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.04/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Nebbiolo
  • Zinfandel
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Ensenada

Het wijngebied van Ensenada. is gelegen in de regio van Baja California van North van Mexico. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Casa de Piedra en Domaine Altotinto. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ensenada zijn Cabernet-Sauvignon, Tempranillo en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ensenada vaak soorten aroma's van ananas, donker fruit of cacao en soms ook aroma's van zwart fruit, mokka of zwarte bes. In de mond is van Ensenada een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 39 landgoederen en châteaux in de van Ensenada, die 104 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ensenada wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia

Wijnen wit van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van vissen schelpen, huisgemaakte visburger met mozzarella garnalensalade of coughing cat's appel crumble.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), gefermenteerd (gist) of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Colombard
  • Muscatel

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia

Wijnen rose van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van picadillo, lamstajine met abrikozen (marokko) of marokkaanse kefta balletjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

Het woord van de wijn: Zacht

Een zoete wijn met tussen de 30 en 50 gram restsuiker. Een zoete wijn wordt gemaakt van zeer rijpe druiven, maar zonder te zijn aangetast door botrytis cinerea en zonder te zijn ingedroogd. Deze term kan ook worden toegepast op een droge wijn die soepel en vet in de mond is.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia.

Plant u een wijnroute in de van Ensenada? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Vinicola Torres Alegre y Familia en de wijnen van de streek

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Meesterschenker

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Meesterschenker Master Sommelier worden vereist net zo veel kennis, ervaring, studie en discipline als Master of Wine worden. Elke titel wordt wereldwijd dan ook maar door enkele honderden wijnfanaten gedragen en diegenen die beide titels hebben zijn op één hand te tellen. Nederland heeft drie Masters of Wine (Cees van C ...

Het woord van de wijn: Zacht

Een zoete wijn met tussen de 30 en 50 gram restsuiker. Een zoete wijn wordt gemaakt van zeer rijpe druiven, maar zonder te zijn aangetast door botrytis cinerea en zonder te zijn ingedroogd. Deze term kan ook worden toegepast op een droge wijn die soepel en vet in de mond is.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Baja California