De Wijnmakerij Miolo van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Miolo
Het domein biedt 116 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Miolo Wine Group.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Rio Grande do Sul.
Het bevindt zich in Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Miolo is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 116 wijnen te koop in de regio van Rio Grande do Sul om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Miolo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Miolo wijnen in Rio Grande do Sul van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Miolo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Miolo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Miolo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Miolo

Wijnen rood van Wijnmakerij Miolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of kalfsvlees zoals recepten van braciola (zuid-italië), zelfgemaakte cordon bleu of blanquette de veau express à la cocotte minute.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Miolo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Miolo. vaak soorten aroma's van kers, zwarte bes of zwart fruit en soms ook aroma's van rook, bosbes of koffie. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Miolo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Miolo

  • 1943met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.69/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Miolo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Touriga Nacional
  • Tannat
  • Tempranillo
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul is de meest productieve Braziliaanse staat wat wijnproductie betreft. Het ligt in het uiterste zuiden van het land, langs de Uruguayaanse en Argentijnse grens. De wijngebieden van Serra Gaucha, Campanha en Vale do Vinhedos liggen in dit deel van het land. Zoete en lichte rode wijnen worden geproduceerd van verschillende druivensoorten zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Tannat.

Er worden ook rijke witte wijnen van Chardonnay en Viognier geproduceerd. Het zijn echter de frisse, fruitige mousserende wijnen die hier worden gemaakt in de Italiaanse spumante-stijl die de meeste aandacht hebben getrokken. Tegenwoordig neemt Rio Grande do Sul ongeveer 90% van de Braziliaanse wijnproductie voor zijn rekening, hoewel slechts een klein deel daarvan kwaliteitswijn is die wordt gemaakt van Vitis vinifera-druiven. Vitis labrusca en hybride variëteiten zoals Isabella en Concord zijn beter aangepast aan het terroir en vormen nog steeds het merendeel van de aanplant.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Miolo.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Miolo

Wijnen sweet van Wijnmakerij Miolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van bretoense galette met boekweitmeel, paëlla veritable recept uit valencia of scharrel met azijn en kappertjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Miolo

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Miolo. vaak soorten aroma's van vanille, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Miolo

  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Miolo

  • Gewürztraminer
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Miolo.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Miolo

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Miolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van zuurkool (met trucjes zodat jij het ook kan!!!), tonijn lasagne of inktvisringen met tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Miolo

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Miolo. vaak soorten aroma's van ananas, aards of stro en soms ook aroma's van rode bessen, meloen of aardbeien. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Miolo. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Miolo

  • 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Miolo

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Chenin Blanc
  • Verdejo
  • Moscatel de Alejandría

Het woord van de wijn: Bouchy

Zie cabernet franc.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Miolo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Miolo

Wijnen wit van Wijnmakerij Miolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zeer eenvoudige spaghetti carbonara, garba ( ivoorkust ) of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Miolo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Miolo. vaak soorten aroma's van ananas, evolutie (veroudering) of citrus en soms ook aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Miolo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Miolo

  • 2000met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Miolo

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Muscatel
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Miolo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Miolo

Wijnen rose van Wijnmakerij Miolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van chili con carne, aubergine moussaka met lamsvlees of gestoomde varkenskoteletten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Miolo

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Miolo. vaak soorten aroma's van kers, citrus of perzik en soms ook aroma's van bestand, mineraal of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Miolo

  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Miolo

  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

Het woord van de wijn: Rassen

Zei van wijnaroma's die doen denken aan verse druiven. Het meest sprekende voorbeeld is ongetwijfeld dat van de wijnen die van de muskaatdruif worden gemaakt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Miolo.

Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Miolo.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Miolo en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Het woord van de wijn: Bouchy

Zie cabernet franc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rio Grande do Sul