De Wijnmakerij Salton van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Salton - Ouro Branco Espumante Natural Brut
Het domein biedt 147 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 27 van domeinen van Rio Grande do Sul.
Het bevindt zich in Rio Grande do Sul.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 147 wijnen te koop in de regio van Rio Grande do Sul om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Salton.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Salton wijnen in Rio Grande do Sul van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Salton. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Salton wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Salton.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Salton

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Salton gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van tagliatelle met carbonara, pasta met tonijn en room of gesauteerde inktvis met peterselie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salton

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Salton. vaak soorten aroma's van crème, vissen of bloemen en soms ook aroma's van onderhout, tropisch fruit of bebost. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Salton. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Salton

  • 1991met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Salton

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Moscato
  • Riesling
  • Glera (Prosecco)
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul is de meest productieve Braziliaanse staat wat wijnproductie betreft. Het ligt in het uiterste zuiden van het land, langs de Uruguayaanse en Argentijnse grens. De wijngebieden van Serra Gaucha, Campanha en Vale do Vinhedos liggen in dit deel van het land. Zoete en lichte rode wijnen worden geproduceerd van verschillende druivensoorten zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Tannat.

Er worden ook rijke witte wijnen van Chardonnay en Viognier geproduceerd. Het zijn echter de frisse, fruitige mousserende wijnen die hier worden gemaakt in de Italiaanse spumante-stijl die de meeste aandacht hebben getrokken. Tegenwoordig neemt Rio Grande do Sul ongeveer 90% van de Braziliaanse wijnproductie voor zijn rekening, hoewel slechts een klein deel daarvan kwaliteitswijn is die wordt gemaakt van Vitis vinifera-druiven. Vitis labrusca en hybride variëteiten zoals Isabella en Concord zijn beter aangepast aan het terroir en vormen nog steeds het merendeel van de aanplant.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Salton.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Salton

Wijnen rood van Wijnmakerij Salton gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van romazava (madagaskar), lamstajine met honing en uien of hertenvlees bourguignon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salton

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Salton. vaak soorten aroma's van donker fruit, leer of zwarte bes en soms ook aroma's van rode bessen, bosbes of kers. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Salton. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Salton

  • 1995met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 1977met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Salton

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Tannat
  • Malbec
  • Marselan

Ontdek de druivensoort: Ancellotta

Een zeer oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd in de noordelijke en centrale delen van Italië. Hij komt ook voor in Zwitserland, Spanje, Oost-Europa, Brazilië, Argentinië, ... weinig bekend in Frankrijk.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Salton.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Salton

Wijnen wit van Wijnmakerij Salton gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde tomaten met thermomix, zalm in folie in de magnetron of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salton

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Salton. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Salton. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Salton

  • 2020met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.04/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Salton

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Malvasia
  • Moscato
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Het woord van de wijn: Poedervormige meeldauw

Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Minder erg dan meeldauw, het tast alleen het oppervlak van de groene delen aan. Zwavel is al lang de beste remedie.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Salton.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Salton

Wijnen rose van Wijnmakerij Salton gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, beef of spel zoals recepten van zeer eenvoudige muffins, een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten of lamsrack met kruiden.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Salton

  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Salton

  • Isabella
  • Moscato
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Marselan

Marselan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine druiven. Marselan noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Salton.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Salton

Wijnen sweet van Wijnmakerij Salton gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van ovengebakken speenvarken, papillotes van gebarbecuede makreel of quiche met blokjes ham van nanie.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Salton

  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Salton

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Veroudering

De periode waarin een wijn in een kelder wordt bewaard waar hij verschillende fasen doorloopt van evolutie van zijn aromatische gamma en rijping van zijn bestanddelen (evolutie van de kleur, verfijning van de tannines, harmonisatie van de verschillende smaken, enz.) De wijn evolueert beter en minder snel in grote recipiënten, terwijl hij voortijdig bederft in halve flessen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Salton.

Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Salton.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Salton en de wijnen van de streek

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Team ‘Halfdroog’ na prolongatie titel op NK Blindproeven naar het wereldkampioenschap in Frankrijk

Zondag 29 mei werd team Halfdroog tot Nederlands kampioen uitgeroepen tijdens het NK Blindproeven. Het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2022. Daardoor zullen Jesper Moonen, Kim van der Linde-Bruggink en de wijntweeling Juliette en Maxime Zandbergen Nederland vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk. -TEKST + BEELD FRED NIJHUIS NK Blindproeven In Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg streden maar liefst 25 teams om de hoogste eer. Onder hen vele gelouterde professionele en semiprofessi ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Het woord van de wijn: Poedervormige meeldauw

Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Minder erg dan meeldauw, het tast alleen het oppervlak van de groene delen aan. Zwavel is al lang de beste remedie.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rio Grande do Sul