Domaine de la MermièreSoir d' Été
Wijn rose
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Garanoir, de Pinot noir en de Gamay noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Lekker eten en wijn proeven met Soir d' Été
Overeenkomsten die perfect werken met Soir d' Été.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Soir d' Été
De Soir d' Été van Domaine de la Mermière gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van rundsfilet wellington, potjevleesch (vlees in een potje) of konijn met cider en champignons.
Details en technische informatie over de Soir d' Été van de Domaine de la Mermière
Ontdek de druivensoort: Garanoir
Soepele en fruitige rode wijnen met een paarse kleur en zachte tannines, met aroma's van kers, framboos, braam, zachte specerijen en bloemige noten. Ronde mond, frisse afdronk, zachter en jonger toegankelijk dan zijn broer Gamaret. Als dorstlessende monovariëteit en in moderne rode blends met Gamaret, Gamay en Pinot Noir in de Romande Zwitserland (Vaud, Genève, Valais). Een kruising van Gamay × Reichensteiner gecreëerd in 1970 aan het Pully-station, zelfde afstamming als Gamaret.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Soir d' Été van de Domaine de la Mermière zijn 0
Informatie over de Domaine de la Mermière.
De Domaine de la Mermière maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Genève om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Genève
Zwitserlands 3e wijnkanton, een moderne en diverse expressie. Vlezige Gamay als kenmerkende rode wijn: fruitig en knapperig met tonen van kers, framboos en zoete kruiden, soepele tannines. Fijne Pinot Noir (kreupelhout, rood fruit), kruidige, dichte Gamaret, diepe Garanoir. Witte wijnen: historische Chasselas (mineraal en bloemig), ruime Chardonnay (peer, brioche), ronde Pinot Blanc.
Het woord van de wijn: Druif
De vrucht van de wijnstok in de vorm van druiventrossen, ook bessen genoemd, die aan de steel vastzitten. De druiven die worden gebruikt om wijn te maken, staan bekend als druivenrassen, een verzamelnaam voor vele soorten wijnstokken met hun eigen kenmerken.
