De Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz van Wien van Weinland

Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz
Het domein biedt 39 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Wien. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Wien om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz wijnen in Wien van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

Wijnen rose van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, gratin van coquillettes met ham of aiguillettes van eend met blauwe kaas uit de auvergne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz. vaak soorten aroma's van aardbeien, aalbes of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Wien

Het Weinviertel DAC - waarvan de naam "wijngebied" betekent - is een benaming in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich). Het is veruit het grootste wijngebied Districtus Austriae Controllatus in Oostenrijk. Het was ook het eerste Oostenrijkse wijngebied dat deze titel kreeg, in 2002, waaraan in 2009 de appellation DAC Reserve werd toegevoegd. Deze benaming geldt alleen voor witte wijnen die van de Grüner Veltliner druif zijn gemaakt.

Ongeveer 6. 700 hectare is in dit gebied met deze druivensoort beplant, iets minder dan de helft van de totale wijngaarden in het Weinviertel. Dit is ook ongeveer de helft van het nationale (en dus wereld-) totaal voor deze variëteit. - Minimaal 12% alcohol per volume vs 13%.

- Maximum restsuiker van 6 gram per liter of volledig droge wijn.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

Wijnen wit van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van potjevleesch, papillotes van gebarbecuede makreel of mosselen met room supers.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz. vaak soorten aroma's van ananas, hazelnoten of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

  • 2019met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

  • Riesling
  • Grüner Veltliner
  • Sauvignon Blanc
  • Rotgipfler
  • Zierfandler
  • Traminer

Ontdek de druivensoort: Weissburgunder

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van grenadine van kalfsvlees met eekhoorntjesbrood, gebakken bloedworst met appels of braaf vrouwelijk konijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Grüner Veltliner

Het woord van de wijn: Rancio

Geur en smaak die kenmerkend zijn voor bepaalde wijnen die een oxidatieve rijping hebben ondergaan, d.w.z. in contact zijn geweest met zuurstof (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, enz.).

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

Wijnen rood van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, lam en kokosnoot curry, afrikaanse stijl of wild zwijn stoofpot provençaalse stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz. vaak soorten aroma's van aards, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.21/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

  • Pinot Noir
  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

Wijnen sweet van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van zee zuurkool met witte wijn, quiche van courgette en geitenkaas of vegetarische sandwich club.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Nieuwe wijn

Een fruitige, makkelijk drinkbare wijn van het jaar. De Beaujolais Nouveau is niet de enige in deze categorie, ook de appellations Côtes-du-Rhône, Touraine en Gaillac brengen nieuwe wijnen voort.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz en de wijnen van de streek

Proef het voorjaar in Weense wijn

Wist je dat Wenen ieder jaar wordt uitgeroepen tot best leefbare stad ter wereld? En dat komt niet alleen door Sisi, Mozart en de Weense Wals. Je kunt er heerlijk door de wijngaarden wandelen die binnen de stadsgrenzen liggen. En walsen met frisse Weense wijn in je glas. Tekst Marjolein Schuman / Beeld Oostenrijkse wijn/Robin Herbst Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 4: Wenen Wanneer de wijnstok ontwaken uit hun winterslaap, vanaf februari, is een mooi moment om de Weense wijnbergen te bezoek ...

DE STREKEN VAN OOSTENRIJK: WENEN

Oh Vienna! Al jarenlang uitgeroepen tot best leefbare stad ter wereld. Vergeet Sissi, Mozart en de Weense Wals, want Wenen is jong, hip en wijngek. En de enige hoofdstad met eigen wijngaarden. Wenen van genot dus, wanneer je er bent. En walsen met de wijn in je glas. Tekst: Marjolein Schuman / Beeld Robert Herbst, Peter Rigaud, Weingut Mayer Wenen is de enige metropool ter wereld waar binnen de stadsgrenzen op zo’n grote schaal wijn wordt verbouwd. Dat gebeurt aan beide oevers van de Donau ...

Proef het voorjaar in Weense wijn

Wist je dat Wenen ieder jaar wordt uitgeroepen tot best leefbare stad ter wereld? En dat komt niet alleen door Sisi, Mozart en de Weense Wals. Je kunt er heerlijk door de wijngaarden wandelen die binnen de stadsgrenzen liggen. En walsen met frisse Weense wijn in je glas. Tekst Marjolein Schuman / Beeld Oostenrijkse wijn/Robin Herbst Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 4: Wenen Wanneer de wijnstok ontwaken uit hun winterslaap, vanaf februari, is een mooi moment om de Weense wijnbergen te bezoek ...

Het woord van de wijn: Rancio

Geur en smaak die kenmerkend zijn voor bepaalde wijnen die een oxidatieve rijping hebben ondergaan, d.w.z. in contact zijn geweest met zuurstof (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, enz.).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Weinland