De Wijnmakerij Manuel Nossing van Wien van Weinland

Wijnmakerij Manuel Nossing
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 151 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Wien. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Manuel Nossing is een van de gebieden om te volgen in Wien.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Wien om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Manuel Nossing.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Manuel Nossing wijnen in Wien van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Manuel Nossing. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Manuel Nossing wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Manuel Nossing.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Manuel Nossing

Wijnen wit van Wijnmakerij Manuel Nossing gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van varkenskoteletten met kerrie en honing, gegrilde sardine filets of wok van spitskool met garnalen en citroengras bo bun stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Manuel Nossing

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Manuel Nossing. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Manuel Nossing

  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Manuel Nossing

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Grüner Veltliner
  • Riesling

Ontdekking van het wijngebied van Wien

Het Weinviertel DAC - waarvan de naam "wijngebied" betekent - is een benaming in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich). Het is veruit het grootste wijngebied Districtus Austriae Controllatus in Oostenrijk. Het was ook het eerste Oostenrijkse wijngebied dat deze titel kreeg, in 2002, waaraan in 2009 de appellation DAC Reserve werd toegevoegd. Deze benaming geldt alleen voor witte wijnen die van de Grüner Veltliner druif zijn gemaakt.

Ongeveer 6. 700 hectare is in dit gebied met deze druivensoort beplant, iets minder dan de helft van de totale wijngaarden in het Weinviertel. Dit is ook ongeveer de helft van het nationale (en dus wereld-) totaal voor deze variëteit. - Minimaal 12% alcohol per volume vs 13%.

- Maximum restsuiker van 6 gram per liter of volledig droge wijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Manuel Nossing.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Manuel Nossing

Wijnen rood van Wijnmakerij Manuel Nossing gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van savoyaardse matafanen, penne risotto met chorizo en merguez of gebakken poot van daguet of ree.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Manuel Nossing

  • Zweigelt

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Manuel Nossing.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Manuel Nossing

Wijnen rose van Wijnmakerij Manuel Nossing gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van ghormeh sabzi (iraanse gekruide lamsstoofpot), zeer eenvoudige spaghetti carbonara of raclette met 8 kazen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Manuel Nossing

  • Zweigelt
  • Blauburgunder

Het woord van de wijn: Destemming

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van het plantaardige deel van de tros, waardoor de bessen worden ondersteund; de maceratie met de most geeft een kruidige smaak aan de wijn.

Ontdek de druivensoort: Grüner Veltliner

Nieuws over Wijnmakerij Manuel Nossing en de wijnen van de streek

Proef het voorjaar in Weense wijn

Wist je dat Wenen ieder jaar wordt uitgeroepen tot best leefbare stad ter wereld? En dat komt niet alleen door Sisi, Mozart en de Weense Wals. Je kunt er heerlijk door de wijngaarden wandelen die binnen de stadsgrenzen liggen. En walsen met frisse Weense wijn in je glas. Tekst Marjolein Schuman / Beeld Oostenrijkse wijn/Robin Herbst Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 4: Wenen Wanneer de wijnstok ontwaken uit hun winterslaap, vanaf februari, is een mooi moment om de Weense wijnbergen te bezoek ...

De verhalen achter de Zuid-Afrikaanse wijn

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Ik houd van wijn. Door zelf ...

DE STREKEN VAN OOSTENRIJK: WENEN

Oh Vienna! Al jarenlang uitgeroepen tot best leefbare stad ter wereld. Vergeet Sissi, Mozart en de Weense Wals, want Wenen is jong, hip en wijngek. En de enige hoofdstad met eigen wijngaarden. Wenen van genot dus, wanneer je er bent. En walsen met de wijn in je glas. Tekst: Marjolein Schuman / Beeld Robert Herbst, Peter Rigaud, Weingut Mayer Wenen is de enige metropool ter wereld waar binnen de stadsgrenzen op zo’n grote schaal wijn wordt verbouwd. Dat gebeurt aan beide oevers van de Donau ...

Het woord van de wijn: Destemming

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van het plantaardige deel van de tros, waardoor de bessen worden ondersteund; de maceratie met de most geeft een kruidige smaak aan de wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Weinland