De Wijnmakerij Manuel Nossing van Wien van Weinland

Wijnmakerij Manuel Nossing - Bisamberg
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 151 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Wien. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Manuel Nossing is een van de gebieden om te volgen in Wien.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Wien om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Manuel Nossing.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Manuel Nossing wijnen in Wien van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Manuel Nossing. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Manuel Nossing wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Manuel Nossing.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Manuel Nossing

Wijnen wit van Wijnmakerij Manuel Nossing gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van huisgemaakte coq au vin, sardines marokkaanse stijl of sublieme vis en garnalen colombo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Manuel Nossing

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Manuel Nossing. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Manuel Nossing

  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Manuel Nossing

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Grüner Veltliner
  • Riesling

Ontdekking van het wijngebied van Wien

Het Weinviertel DAC - waarvan de naam "wijngebied" betekent - is een benaming in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich). Het is veruit het grootste wijngebied Districtus Austriae Controllatus in Oostenrijk. Het was ook het eerste Oostenrijkse wijngebied dat deze titel kreeg, in 2002, waaraan in 2009 de appellation DAC Reserve werd toegevoegd. Deze benaming geldt alleen voor witte wijnen die van de Grüner Veltliner druif zijn gemaakt.

Ongeveer 6. 700 hectare is in dit gebied met deze druivensoort beplant, iets minder dan de helft van de totale wijngaarden in het Weinviertel. Dit is ook ongeveer de helft van het nationale (en dus wereld-) totaal voor deze variëteit. - Minimaal 12% alcohol per volume vs 13%.

- Maximum restsuiker van 6 gram per liter of volledig droge wijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Manuel Nossing.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Manuel Nossing

Wijnen rood van Wijnmakerij Manuel Nossing gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, gekonfijte lamsschouder of zalm-geit quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Manuel Nossing

  • Zweigelt

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Manuel Nossing.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Manuel Nossing

Wijnen rose van Wijnmakerij Manuel Nossing gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van thiebou yappe uit senegal (rijst met lamsvlees), zelfgemaakte hamburger of witlof en rode bietensalade met citroencrème.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Manuel Nossing

  • Zweigelt
  • Blauburgunder

Het woord van de wijn: Oude wijnstokken

Er zijn geen precieze regels voor de term "vieilles vignes". Na 20 tot 25 jaar stabiliseren de opbrengsten zich en nemen ze af, de wijnstokken zijn diep geworteld en de druiven ervan geven rijkere, meer geconcentreerde, meer sappige wijnen, die de kenmerken van hun terroir met meer nuance tot uitdrukking brengen. Het is mogelijk percelen te vinden met wijnstokken die beweren een eeuw oud te zijn.

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

Nieuws over Wijnmakerij Manuel Nossing en de wijnen van de streek

Geometrisch

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Geometrisch Nog meer design in huis met dit mooie bedrukte tafelkleed uit 1961. De ontwerper Alexander Girard was samen met zijn collega’s Charles en Ray Eames een van de vooraanstaande figuren van het naoorlogse Amerikaanse design. Vooral dat vleugje speelsheid in het design van de 20e eeuw – na de strenge esthetiek van het klassieke modernisme – bra ...

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek

Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...

Het woord van de wijn: Oude wijnstokken

Er zijn geen precieze regels voor de term "vieilles vignes". Na 20 tot 25 jaar stabiliseren de opbrengsten zich en nemen ze af, de wijnstokken zijn diep geworteld en de druiven ervan geven rijkere, meer geconcentreerde, meer sappige wijnen, die de kenmerken van hun terroir met meer nuance tot uitdrukking brengen. Het is mogelijk percelen te vinden met wijnstokken die beweren een eeuw oud te zijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Weinland