Wijnmakerij Mayer am PfarrplatzRiesling Alsegg
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
De Riesling Alsegg van de Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz. staat in de top 10 van wijnen van Wien..
Smaakstructuur van Riesling Alsegg van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Riesling Alsegg van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz van de regio van Weinland. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Riesling Alsegg van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Riesling Alsegg
Overeenkomsten die perfect werken met Riesling Alsegg.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Riesling Alsegg
De Riesling Alsegg van Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van broodje varkensvlees met mosterd, mosselen carbonara of fideuà (spanje).
Details en technische informatie over de Riesling Alsegg van de Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Riesling Alsegg van de Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz zijn 2008, 2018, 2017, 2016 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz.
De Wijnmakerij Mayer am Pfarrplatz maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Wien om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Wien
Het Weinviertel DAC - waarvan de naam "wijngebied" betekent - is een benaming in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich). Het is veruit het grootste wijngebied Districtus Austriae Controllatus in Oostenrijk. Het was ook het eerste Oostenrijkse wijngebied dat deze titel kreeg, in 2002, waaraan in 2009 de appellation DAC Reserve werd toegevoegd. Deze benaming geldt alleen voor witte wijnen die van de Grüner Veltliner druif zijn gemaakt.
De wijnstreek van Weinland
Het Weinviertel DAC - waarvan de naam "wijngebied" betekent - is een benaming in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich). Het is veruit het grootste wijngebied Districtus Austriae Controllatus in Oostenrijk. Het was ook het eerste Oostenrijkse wijngebied dat deze titel kreeg, in 2002, waaraan in 2009 de appellation DAC Reserve werd toegevoegd. Deze benaming geldt alleen voor witte wijnen die van de Grüner Veltliner druif zijn gemaakt.
Nieuws over deze wijn
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Proeven en slikken met Filemon Wesselink
Filemon Wesselink, al 20 jaar bekend van zijn prikkelende programma’s voor BNN (Try before you die, Spuiten en Slikken, Filemon op de Wallen en nog véél meer) publiceerde in 2009 een wijnboek. Ooit hoopt hij nog eens een tv-programma over wijn te maken. ‘Ik ben altijd bezig met de manier waarop informatie wordt overgedragen, meer dan met de info zelf. Als ik allemaal feitjes over een wijn aan moet horen, val ik bijna in slaap.’ – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Proeven en slikken met Filem ...
Sicilië brengt de zon op tafel
Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...
Het woord van de wijn: Lichaam (hebben)
Wijnachtig, dicht en rijk aan alcohol.
