Wijnmakerij Mas BasileRéserve Syrah
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Réserve Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Réserve Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Réserve Syrah
De Réserve Syrah van Wijnmakerij Mas Basile gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van tournedos met foie gras, lamsstoofpot met yoghurt en koriander of eendenstoofpot.
Details en technische informatie over de Réserve Syrah van de Wijnmakerij Mas Basile
Ontdek de druivensoort: Manseng
Lichte en fruitige rode wijnen met heldere robijnkleur, fijne tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van rode vruchten (framboos, rode bes), kruiden en kruidachtige noten. Luchtige, gemakkelijk drinkbare stijl. Bewaard in enkele erfgoedpercelen in Béarn en Frans Baskenland voor zijn historische waarde. Zeer zeldzaam autochtoon zuidwestelijk ras, zonder directe genetische band met de witte petit en gros manseng.
Informatie over de Wijnmakerij Mas Basile.
De Wijnmakerij Mas Basile maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Costières-de-Nîmes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Costières-de-Nîmes
Schakel tussen de zuidelijke Rhône en de Languedoc (zuidpunt van de Rhône, Gard): kenmerkende Syrah-Grenache heersen in rode wijnen (≥50%) — fruitig en gestructureerd met rijp zwart fruit (braam, bosbes), kers, framboos, pruim, mirabel en een kruidige toets, soepele tannines en een frisse afdronk. Dichte Mourvèdre, Carignan en Cinsault vullen aan, Marselan een moderne toets. Levendige rosés. Volle witte wijnen (Grenache Blanc, Roussanne).
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Gestript
Een wijn die over het algemeen te oud is en zijn kleur, volume en kracht verloren heeft.
