Wijnmakerij Mas BasileSyrah - Grenache Rosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah - Grenache Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah - Grenache Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah - Grenache Rosé
De Syrah - Grenache Rosé van Wijnmakerij Mas Basile gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van baskische piperade, gebakken sardientjes met knoflook of mosselen carbonara.
Details en technische informatie over de Syrah - Grenache Rosé van de Wijnmakerij Mas Basile
Ontdek de druivensoort: Gros Manseng
Gestructureerde, aromatische witte wijnen met levendige zuurgraad en een volle mond, met intense aroma's van exotisch fruit (ananas, mango, passievrucht), rijpe citrus, gele perzik, witte bloemen, honing en zachte specerijen. Gemaakt als nerveuze moderne droge wijnen (Jurançon sec AOC, IGP Côtes de Gascogne) en weelderige passerillagezwijnen (Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC). Laat rijpend autochtoon ras uit de Béarn, productieve broer van Petit Manseng.
Informatie over de Wijnmakerij Mas Basile.
De Wijnmakerij Mas Basile maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Costières-de-Nîmes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Costières-de-Nîmes
Schakel tussen de zuidelijke Rhône en de Languedoc (zuidpunt van de Rhône, Gard): kenmerkende Syrah-Grenache heersen in rode wijnen (≥50%) — fruitig en gestructureerd met rijp zwart fruit (braam, bosbes), kers, framboos, pruim, mirabel en een kruidige toets, soepele tannines en een frisse afdronk. Dichte Mourvèdre, Carignan en Cinsault vullen aan, Marselan een moderne toets. Levendige rosés. Volle witte wijnen (Grenache Blanc, Roussanne).
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Gebraden (smaak van)
Karakteristieke smaak van wijnen gemaakt van druiven aangetast door botrytis cinerea.
