De Wijnmakerij Marchese di Cerivo van Amarone della Valpolicella Classico van Veneto

Wijnmakerij Marchese di Cerivo
Het domein biedt 50 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 538 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Amarone della Valpolicella Classico. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Marchese di Cerivo is een van de gebieden om te volgen in Amarone della Valpolicella Classico.. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Amarone della Valpolicella Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Marchese di Cerivo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Marchese di Cerivo wijnen in Amarone della Valpolicella Classico van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Marchese di Cerivo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Marchese di Cerivo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Marchese di Cerivo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Marchese di Cerivo

Wijnen rood van Wijnmakerij Marchese di Cerivo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van griekse moussaka, lamsbout met gebakken aardappelen of cassoulet met gekonfijte eend.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marchese di Cerivo

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Marchese di Cerivo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Marchese di Cerivo

  • 2009met een gemiddelde score van 4.41/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.15/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Marchese di Cerivo

  • Primitivo
  • Corvina
  • Barbera
  • Negroamaro
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Amarone della Valpolicella Classico

Het wijngebied van Amarone della Valpolicella Classico. is gelegen in de regio van Amarone della Valpolicella van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quintarelli Giuseppe en Domaine Zýmē. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Amarone della Valpolicella Classico zijn Rondinella, Corvina en Molinara, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Amarone della Valpolicella Classico vaak soorten aroma's van kers, selderij of bakkruiden en soms ook aroma's van espresso, zwarte zoethout of melasse. In de mond is van Amarone della Valpolicella Classico een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker. We tellen momenteel 361 landgoederen en châteaux in de van Amarone della Valpolicella Classico, die 550 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Amarone della Valpolicella Classico wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Marchese di Cerivo.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Marchese di Cerivo

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Marchese di Cerivo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van chocolade mug cake, gevulde calamares of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marchese di Cerivo

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Marchese di Cerivo. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Marchese di Cerivo

  • 2011met een gemiddelde score van 4.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Marchese di Cerivo

  • Bonarda
  • Brachetto
  • Moscato
  • Glera (Prosecco)

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Marchese di Cerivo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Marchese di Cerivo

Wijnen wit van Wijnmakerij Marchese di Cerivo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van varkensfilet mignon met foie gras en rozemarijn, inktvisroest van mijn grootmoeder in sète of heilbot met geflambeerde comté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marchese di Cerivo

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Marchese di Cerivo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Marchese di Cerivo

  • Pinot Grigio
  • Arneis

Het woord van de wijn: Rich

Een complexe en geconcentreerde wijn, waarvan de kracht een goede rijpingscapaciteit suggereert.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Marchese di Cerivo.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Marchese di Cerivo

Wijnen sweet van Wijnmakerij Marchese di Cerivo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Marchese di Cerivo

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.

Ontdek de druivensoort: Bonarda

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Marchese di Cerivo.

Plant u een wijnroute in de van Amarone della Valpolicella Classico? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Marchese di Cerivo.

Ontdek de druivensoort: Rondinella

Zijn oorsprong is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... . Hij komt voor in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij zou verwant zijn aan de garganega, de refosco dal peduncolo rosso en de corvina.

Nieuws over Wijnmakerij Marchese di Cerivo en de wijnen van de streek

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Het woord van de wijn: Rich

Een complexe en geconcentreerde wijn, waarvan de kracht een goede rijpingscapaciteit suggereert.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Amarone della Valpolicella