De Maison Vialade van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Maison Vialade
Het domein biedt 31 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Les Domaines Auriol.
Het is gerangschikt bij de top 644 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Maison Vialade is een van de gebieden om te volgen in Languedoc.. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Maison Vialade.

Op zoek naar de beste Maison Vialade wijnen in Languedoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Maison Vialade. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Maison Vialade wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Maison Vialade.

Food and wine pairing met een rood wijn van Maison Vialade

Wijnen rood van Maison Vialade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van varkenspong met spek en uien, gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus of osso-bucco met aziatische smaken, funambuline stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Vialade

Op de neus onthult de rood wijn van de Maison Vialade. vaak soorten aroma's van aardbeien, druif of pruimen en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Maison Vialade. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Maison Vialade

  • 2000met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Maison Vialade

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Marselan

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Maison Vialade.

Food and wine pairing met een wit wijn van Maison Vialade

Wijnen wit van Maison Vialade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van phad thai (gebakken noedels op thaise wijze), quiche zonder eieren of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Vialade

In de mond is de wit wijn van de Maison Vialade. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Maison Vialade

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.46/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Maison Vialade

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Muscaris
  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Maison Vialade.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Maison Vialade

Wijnen bruisend van Maison Vialade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen met room, gebakken kip of gelukkig nieuwjaar hapjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Maison Vialade

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Mauzac Blanc

Het woord van de wijn: Virile

Wordt gezegd van een robuuste, volle wijn en, in het algemeen, van wijnen die krachtig heten te zijn in verwijzing naar mannelijke viriliteit.

De grote wijnen rose van Maison Vialade.

Food and wine pairing met een rose wijn van Maison Vialade

Wijnen rose van Maison Vialade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van cabri en colombo met creoolsaus, lam keftas of zeeduivel met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Vialade

Op de neus onthult de rose wijn van de Maison Vialade. vaak soorten aroma's van aardbeien, meloen of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Maison Vialade

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Marselan

Marselan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine druiven. Marselan noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Maison Vialade.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Maison Vialade

Wijnen sweet van Maison Vialade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Maison Vialade.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Maison Vialade.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Maison Vialade en de wijnen van de streek

Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90

Beste lezer,  Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...

Derde nominatie voor Wijnvrouw van het jaar 2024 is bekend

Tijdens een wijn/spijs lunch in de speciale wijnkamer van het mooie Restaurant Kita in Hendrik-Ido-Ambacht, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Barbara Houtzager aangekondigd als derde kanshebber voor de titel. Barbara is een van dé wijninkopers van Ahold Delhaize. Samen met haar collega’s koopt ze alle wijnen in die in de schappen staan bij Gall & Gall en Albert Heijn. Ze is ook het gezicht naar de buitenwereld en staat in elk Allerhande magazine met een stukje over wijn. Stich ...

Het woord van de wijn: Virile

Wordt gezegd van een robuuste, volle wijn en, in het algemeen, van wijnen die krachtig heten te zijn in verwijzing naar mannelijke viriliteit.