De Wijnmakerij Louis Aîné & Fils van Juliénas van Beaujolais

Wijnmakerij Louis Aîné & Fils
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 74 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Juliénas. in de regio van Beaujolais.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Juliénas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Louis Aîné & Fils.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Louis Aîné & Fils wijnen in Juliénas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Louis Aîné & Fils. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Louis Aîné & Fils wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Louis Aîné & Fils.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Louis Aîné & Fils

Wijnen wit van Wijnmakerij Louis Aîné & Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van veelkleurige vlinder pasta, konijn met jagersaus of varkensvlees gyros.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Louis Aîné & Fils

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Juliénas

Juliénas is een appellation voor wijnen die geproduceerd worden op wijngaarden in de noordelijke Beaujolais-streek in Oost-Frankrijk. De rode wijnen van Juliénas, gemaakt van Gamay-druiven, hebben vaak kruidige, bloemige en rood-fruitige karakters. Ze hebben de neiging zwaarder te zijn dan die van de naburige appellatie Saint-Amour en sommige andere zuidelijke tegenhangers. Desondanks zijn Juliénas-wijnen over het algemeen minder lang houdbaar en kunnen ze het best niet later dan twee of drie jaar na de wijnoogst worden gedronken.

Zoals bij de meeste appellationwetten van de Beaujolais, is een kleine hoeveelheid witte wijn toegestaan in de Juliénas blend. Het dorp Juliénas is genoemd naar de Romeinse leider Julius Caesar. Wijngaarden zijn hier al meer dan 2000 jaar gevestigd. In 2019 telt de appellation 568 hectare wijnstokken.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Louis Aîné & Fils.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Louis Aîné & Fils

Wijnen rood van Wijnmakerij Louis Aîné & Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lasagne met twee zalmen, eendenborst met zwarte vijgen of croque madame.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Louis Aîné & Fils

  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Louis Aîné & Fils.

Plant u een wijnroute in de van Juliénas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Louis Aîné & Fils.

Ontdek de druivensoort: Sultanine

Waarschijnlijk afkomstig uit Perzië, het huidige Iran. Het is geregistreerd in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1. Opgemerkt zij dat de variëteit gora chirine, die ook haar oorsprong vindt in Iran (Azerbeidzjan), een mutatie is van de Sultanine, waarbij de witte of roze bessen iets groter zijn.

Nieuws over Wijnmakerij Louis Aîné & Fils en de wijnen van de streek

Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais

Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Alcohol

Een algemene term voor de verschillende alcoholen die tijdens de gisting worden geproduceerd en de wijn body, structuur en warmte geven.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais