De Château des Capitans van Juliénas van Beaujolais

Château des Capitans - Juliénas
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Georges Duboeuf.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Juliénas. in de regio van Beaujolais.

De Château des Capitans is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Juliénas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château des Capitans.

Op zoek naar de beste Château des Capitans wijnen in Juliénas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château des Capitans. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château des Capitans wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château des Capitans.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château des Capitans

Wijnen rood van Château des Capitans gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met puttanesca saus, konijn met jagersaus of varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château des Capitans

Op de neus onthult de rood wijn van de Château des Capitans. vaak soorten aroma's van kers, onderhout of zwart fruit en soms ook aroma's van chocolade, zwarte bes of kaas. In de mond is de rood wijn van de Château des Capitans. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château des Capitans

  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château des Capitans

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Juliénas

Juliénas is een appellation voor wijnen die geproduceerd worden op wijngaarden in de noordelijke Beaujolais-streek in Oost-Frankrijk. De rode wijnen van Juliénas, gemaakt van Gamay-druiven, hebben vaak kruidige, bloemige en rood-fruitige karakters. Ze hebben de neiging zwaarder te zijn dan die van de naburige appellatie Saint-Amour en sommige andere zuidelijke tegenhangers. Desondanks zijn Juliénas-wijnen over het algemeen minder lang houdbaar en kunnen ze het best niet later dan twee of drie jaar na de wijnoogst worden gedronken.

Zoals bij de meeste appellationwetten van de Beaujolais, is een kleine hoeveelheid witte wijn toegestaan in de Juliénas blend. Het dorp Juliénas is genoemd naar de Romeinse leider Julius Caesar. Wijngaarden zijn hier al meer dan 2000 jaar gevestigd. In 2019 telt de appellation 568 hectare wijnstokken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château des Capitans.

Plant u een wijnroute in de van Juliénas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château des Capitans.

Ontdek de druivensoort: Mencia

Het is een Spaanse variëteit, meer bepaald uit de Duero-vallei waar ze nog zeer aanwezig is. Volgens sommige ampelografen staat hij dicht bij cabernet franc.

Nieuws over Château des Capitans en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Druif wordt wijn

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...

Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...

Het woord van de wijn: Vermindering

Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais