De Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme van Coteaux du Vendômois van Loire-vallei

Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Coteaux du Vendômois. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Coteaux du Vendômois om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme wijnen in Coteaux du Vendômois van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme

Wijnen wit van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gegrilde makreel met knoflook en kruiden, blauwe courgette quiche zonder deeg of quiche met gemengde groenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme. vaak soorten aroma's van citrus, appels of peer en soms ook aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme

  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Coteaux du Vendômois

De Coteaux du Vendômois rood is een droge rode wijn. Het valt in de categorie stille wijn. Hij wordt geproduceerd in de wijngaarden van de Loire, in het westen van Frankrijk en meer bepaald in het wijngebied van de Touraine. Administratief kan het worden geproduceerd in het departement Loir-et-Cher.

Het terroir profiteert van een gematigd klimaat met een oceaaninvloed en gedegradeerde oceaanbodems van krijttuffeau, klei-kalksteen en vuursteenhoudende klei. Het druivenras "Pineau d'Aunis N" is het enige hoofddruivenras waarmee rode Coteaux du Vendômois-wijn kan worden gemaakt. Er zij op gewezen dat aanvullende of bijkomende druivenrassen mogen worden gebruikt. De rode wijn Coteaux du Vendômois heeft zowel het Franse AOC-label (Appellation d'Origine Contrôlée) als het Europese AOP-label (Appellation d'Origine Protégée).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme

Wijnen rose van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme. vaak soorten aroma's van aardbeien, specerijen of rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme

  • Pineau D'Aunis

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), kalfsgehaktballetjes met kerrie of land kool.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Pineau D'Aunis

Het woord van de wijn: Foxé

Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme.

Plant u een wijnroute in de van Coteaux du Vendômois? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Le Carillon de Vendôme en de wijnen van de streek

Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter

Wintertijd! Het hele jaar is toegeleefd naar de druivenpluk en nu bruisen en borrelen de vruchten in de wijnkelder. De wijngaard valt langzaam in slaap en zal in 2023 weer wakker worden. Intussen hebben de Oostenrijkse wijnmakers genoeg werk aan de nieuwe wijn en met (kerst)bestellingen. We volgen ze op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Een jaar uit het leven van een wijnbouwer Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter De oogst is voorbij. Alleen de druive ...

Vinorgië

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Foxé

Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei