De Wijnmakerij Laurent Clerc van Meursault van Côte de Beaune

Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.

4.3

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Meursault. in de regio van Côte de Beaune.

De Wijnmakerij Laurent Clerc is een van de gebieden om te volgen in Meursault.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Meursault om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Laurent Clerc.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Laurent Clerc wijnen in Meursault van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Laurent Clerc. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Laurent Clerc wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Laurent Clerc.

Wijnmakerij Laurent Clerc - Les Parties Bourgogne Chardonnay

Les Parties Bourgogne ChardonnayWijnmakerij Laurent Clerc

Wijnmakerij Laurent Clerc - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres

Puligny-Montrachet 1er Cru Les FolatieresWijnmakerij Laurent Clerc

Wijnmakerij Laurent Clerc - Vieilles Vignes Bourgogne Blanc

Vieilles Vignes Bourgogne BlancWijnmakerij Laurent Clerc

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Laurent Clerc

Wijnen wit van Wijnmakerij Laurent Clerc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van het echte recept voor carbonara, gravelax zalm of vis en garnalen curry.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Laurent Clerc

Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Meursault

Het wijngebied van Meursault. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coche-Dury en Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy). hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Meursault zijn Chardonnay et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Meursault vaak soorten aroma's van ananas, banaan of geroosterde amandelen en soms ook aroma's van gebakken appel, vlierbloesem of oranje. In de mond is van Meursault een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 464 landgoederen en châteaux in de van Meursault, die 869 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Meursault wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Laurent Clerc.

Wijnmakerij Laurent Clerc - Puligny-Montrachet 'Les Charmes'

Puligny-Montrachet 'Les Charmes'Wijnmakerij Laurent Clerc

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Laurent Clerc

Wijnen rood van Wijnmakerij Laurent Clerc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees met uien op chinese wijze, varkenshaas met uien of potjevlesch (noord-frankrijk).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Laurent Clerc

Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Laurent Clerc.

Plant u een wijnroute in de van Meursault? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Laurent Clerc.

Wijnmakerij Albert Grivault Meursault
Wijnmakerij Anne Boisson Meursault
Wijnmakerij Ballot Millot Meursault
Wijnmakerij Bernard Thevenot Meursault
Wijnmakerij Buisson-Charles Meursault
Wijnmakerij Caillot Meursault
Wijnmakerij Charles V Meursault
Château de Meursault Meursault met Andre Boisseaux als wijnmaker
Wijnmakerij Corbins Meursault
Wijnmakerij Denis Ferrain Meursault
Domaine Alain Zorninger Meursault
Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) Meursault
Domaine des Comtes Lafon Meursault met Dominique Lafon als wijnmaker
Domaine du Chateau de Masse Meursault
Domaine Fabien Meursault

Domaine Henri Boillot Meursault
Domaine Jean Monnier & Fils Meursault
Domaine Jean-Michel Gaunoux Meursault
Domaine René Monnier Meursault
Domaine Rougeot Meursault
Domaine Tessier Meursault
Wijnmakerij Faye et Cie Meursault
Wijnmakerij Henri Pion Meursault
Wijnmakerij J. Jobard-Drain Meursault
Wijnmakerij J.C Jhean-Morey Meursault
Wijnmakerij Janots-Bos Meursault
Wijnmakerij Joli Sentier Meursault
Wijnmakerij Joseph Potinet Meursault
Wijnmakerij Karel de Graaf Meursault
Wijnmakerij Latour Perronnet Meursault

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Laurent Clerc en de wijnen van de streek

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Bourgondisch goud

Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...

Wild van wild

Als je een keer wild wilt eten, laat dan geïmporteerd vlees links liggen. Wild uit eigen land wordt afgeschoten om overbegrazing te voorkomen. Tekst: Marjolein Schuman| Beeld: Inge Franken via Unsplash Het leven in vrijheid en het eten van grassen, kruiden, struiken en bomen zorgt voor vlees van uitzonderlijke kwaliteit en smaak. De dieren zijn ook niet preventief met medicijnen behandeld zoals hun minder fortuinlijke soortgenoten. Ultiem scharrelvlees, dus. Hertenbiefstuk, reerugfilet, hazenbou ...

Het woord van de wijn: Tweede gisting

Bij de productie van champagne wordt de basiswijn vergist met toevoeging van de liqueur de tirage, die in de fles plaatsvindt. Deze tweede gisting produceert het koolzuurgas, en dus de belletjes die de wijn doen bruisen.