De Wijnmakerij La Louvière van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij La Louvière
Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 377 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij La Louvière is een van de gebieden om te volgen in Languedoc.. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Domein La Louvière is een van de juwelen van de Languedoc, een emblematische wijnregio in het zuiden van Frankrijk. Genesteld in de pittoreske landschappen van de Pyreneeën, is het domein omgeven door rijke en ongerepte natuur die uitzonderlijke groeiomstandigheden biedt voor de wijnstok. Verspreid over 30 hectare grond die bijna het hele jaar door wordt gebaad in de zon, kan Domaine la Louvière zich beroemen op een rijk palet aan druivensoorten. Op het wijndomein vinden we druivensoorten zoals Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir voor de rode wijnen maar ook Chardonnay en Chenin voor de witte wijnen, die gedijen op deze gevarieerde terroirs. Deze druivensoorten geven elke fles wijn van het domein een intensiteit en complexiteit van smaken die wijnliefhebbers over de hele wereld betoveren. La Louvière is niet alleen een bestemmingsdomein voor wijn, maar heeft ook een sterke ecologische betrokkenheid. Op het domein wordt biologische wijnbouw beoefend, met respect voor de aarde en haar natuurlijke evenwicht. De wijnstokken worden verzorgd zonder het gebruik van synthetische chemicaliën, wat pure en hoogwaardige wijnen garandeert. Er wordt nauwgezet werk verricht in de wijngaarden om de biodiversiteit te bevorderen. Het domein besteedt bijzondere aandacht aan de creatie van uitzonderlijke wijnen. Elke stap, van de handmatige oogst tot de wijnbereiding, via de rijping, wordt uitgevoerd met zorg en passie door een toegewijd team. Het resultaat is een reeks wijnen die zowel het terroir als het unieke vakmanschap van La Louvière weerspiegelen. Het domein biedt ook een kwalitatieve wijn-toeristische ervaring. Bezoekers kunnen het domein ontdek

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Louvière.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Louvière wijnen in Languedoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Louvière. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Louvière wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij La Louvière.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij La Louvière

Wijnen bruisend van Wijnmakerij La Louvière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van inktvis roest, tonijn samoussa of provençaalse bourride.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Louvière

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij La Louvière. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij La Louvière

  • N.V.met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij La Louvière

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Pinot Noir
  • Mauzac Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Louvière.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Louvière

Wijnen rood van Wijnmakerij La Louvière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundsfilet wellington, lam garam massala of kalkoenschnitzel met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Louvière

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Louvière. vaak soorten aroma's van tabak, leer of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Louvière. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Louvière

  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Louvière

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Louvière.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Louvière

Wijnen wit van Wijnmakerij La Louvière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van expres zeevruchten spaghetti, quiche zonder eieren of teriyaki kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Louvière

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Louvière. vaak soorten aroma's van eik, hout & toast of aards en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij La Louvière. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Louvière

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Louvière

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Millerandage

Het uitblijven van de bevruchting van sommige druiven op het moment van de bloei bij koud of regenachtig weer. Gemalen druiven groeien niet en bevatten meestal geen pitten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij La Louvière.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij La Louvière

Wijnen rose van Wijnmakerij La Louvière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met groenten, quiche met champignons, spek en gruyère of hummus (kikkererwtenpuree).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Louvière

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij La Louvière. vaak soorten aroma's van aardbeien, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij La Louvière. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij La Louvière

  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij La Louvière

  • Terret Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Louvière.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Louvière.

Ontdek de druivensoort: Mauzac

Mauzac is een zwarte of witte (de witte is bekender) druivensoort, afkomstig uit het zuidwesten. Hij wordt vooral geteeld in de wijngaarden van Gaillac en Limoux (waar hij blanquette wordt genoemd), op ongeveer 5.000 hectare.mauzac heeft middelgrote trossen, die bestaan uit bessen waarvan de kleur kan variëren van groen tot rood, afhankelijk van de rijpheid van de druiven. Deze druivensoort houdt van kalk- en klei-kalkachtige bodems, en hier is hij het meest productief. Zijn witte wijnen zijn vet, met weinig zuren en worden gekenmerkt door aroma's van rijpe appel, peer, honing, kweepeer, vanille en viooltjes, typisch voor de grote zoete wijnen van Gaillac. In deze streek concurreert Mauzac met Sauvignon, Chenin en Chardonnay, vooral voor mousserende wijnen die meer op Champagne lijken. Het wordt ook gebruikt in sommige appellations zoals Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...

Nieuws over Wijnmakerij La Louvière en de wijnen van de streek

Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux

We maken graag nog een keer ruimte voor de familie Vic van Domaine Preignes le Vieux. Ze zijn daar namelijk begonnen met een nieuwe range amforawijnen. Daar wilden we alles van weten. Wijnjournaliste Charlotte van Zummeren reisde daarom opnieuw af naar de Languedoc. -TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux De sympathieke eigenaren van Preignes le Vieux hebben eerder in WINELIFE gestaan en dat is niet voor niets. De Languedoc is een heel groot en vernieuwend wijngebie ...

Derde nominatie voor Wijnvrouw van het jaar 2024 is bekend

Tijdens een wijn/spijs lunch in de speciale wijnkamer van het mooie Restaurant Kita in Hendrik-Ido-Ambacht, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Barbara Houtzager aangekondigd als derde kanshebber voor de titel. Barbara is een van dé wijninkopers van Ahold Delhaize. Samen met haar collega’s koopt ze alle wijnen in die in de schappen staan bij Gall & Gall en Albert Heijn. Ze is ook het gezicht naar de buitenwereld en staat in elk Allerhande magazine met een stukje over wijn. Stich ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Millerandage

Het uitblijven van de bevruchting van sommige druiven op het moment van de bloei bij koud of regenachtig weer. Gemalen druiven groeien niet en bevatten meestal geen pitten.