De Cave des Producteurs de Jurançon van Jurançon van Zuid West

Cave des Producteurs de Jurançon
Het domein biedt 106 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Jurançon. in de regio van Zuid West.
Kom meer te weten over Cave des Producteurs de Jurançon. op Facebook en op Twitter

De Cave des Producteurs de Jurançon is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 106 wijnen te koop in de regio van Jurançon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Cave des Producteurs de Jurançon.

Op zoek naar de beste Cave des Producteurs de Jurançon wijnen in Jurançon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Cave des Producteurs de Jurançon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Cave des Producteurs de Jurançon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Cave des Producteurs de Jurançon.

Food and wine pairing met een wit wijn van Cave des Producteurs de Jurançon

Wijnen wit van Cave des Producteurs de Jurançon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gegratineerde courgette met tonijn en tomaat, bouillabaisse zoals in marseille of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Producteurs de Jurançon

Op de neus onthult de wit wijn van de Cave des Producteurs de Jurançon. vaak soorten aroma's van citrus, specerijen of mineraal en soms ook aroma's van groene appel, dierlijk of biologisch of mango.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Cave des Producteurs de Jurançon

  • 2007met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.29/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.94/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Cave des Producteurs de Jurançon

  • Gros Manseng
  • Petit Manseng
  • Jurancon Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Manseng

Ontdekking van het wijngebied van Jurançon

Het wijngebied van Jurançon. is gelegen in de regio van Pyrenées van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) en Domaine de Souch. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Jurançon zijn Petit Manseng, Gros Manseng en Manseng, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Jurançon vaak soorten aroma's van ananas, olie of kweepeer en soms ook aroma's van nectarine, gras of zout. In de mond is van Jurançon een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 101 landgoederen en châteaux in de van Jurançon, die 400 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Jurançon wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten.

De grote wijnen rood van Cave des Producteurs de Jurançon.

Food and wine pairing met een rood wijn van Cave des Producteurs de Jurançon

Wijnen rood van Cave des Producteurs de Jurançon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees grof zout, lamskraag met mosterd of ovengebakken speenvarken.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Producteurs de Jurançon

In de mond is de rood wijn van de Cave des Producteurs de Jurançon. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Cave des Producteurs de Jurançon

  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Cave des Producteurs de Jurançon

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen sweet van Cave des Producteurs de Jurançon.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Cave des Producteurs de Jurançon

Wijnen sweet van Cave des Producteurs de Jurançon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken zalm met citroen en dillesaus, linguine met inktvisinkt en kokkels of quiche van courgette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Producteurs de Jurançon

Op de neus onthult de sweet wijn van de Cave des Producteurs de Jurançon. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch of perzik en soms ook aroma's van kaas, honing of aards.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Cave des Producteurs de Jurançon

  • 2009met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Cave des Producteurs de Jurançon

  • Gros Manseng
  • Petit Manseng
  • Manseng
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Tekening (likeur de)

In Champagne en mousserende wijnen van de traditionele methode worden de suikers en de in de wijn opgeloste gist aan de wijn toegevoegd op het ogenblik van het bottelen (tirage). Deze componenten zullen de tweede gisting in de fles uitlokken, waardoor koolzuurbelletjes worden gevormd.

De grote wijnen bruisend van Cave des Producteurs de Jurançon.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Cave des Producteurs de Jurançon

Wijnen bruisend van Cave des Producteurs de Jurançon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Producteurs de Jurançon

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Cave des Producteurs de Jurançon. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Cave des Producteurs de Jurançon

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Cave des Producteurs de Jurançon

  • Gros Manseng

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Cave des Producteurs de Jurançon.

Food and wine pairing met een rose wijn van Cave des Producteurs de Jurançon

Wijnen rose van Cave des Producteurs de Jurançon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, oven-gebakken lamsbout bravoure of snel en makkelijk brioche worstje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Producteurs de Jurançon

Op de neus onthult de rose wijn van de Cave des Producteurs de Jurançon. vaak soorten aroma's van citrus, abrikoos of honing en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Cave des Producteurs de Jurançon

  • 2011met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Cave des Producteurs de Jurançon

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Manseng
  • Gros Manseng

Het woord van de wijn: Cryptogaam

Verwijst naar ziekten die op planten worden overgedragen door een schimmel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Cave des Producteurs de Jurançon.

Plant u een wijnroute in de van Jurançon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Cave des Producteurs de Jurançon.

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

Nieuws over Cave des Producteurs de Jurançon en de wijnen van de streek

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

Wijnmakers van de 21e eeuw

Laurent Calmel en Jérôme Joseph, oftewel Calmel & Joseph (ook C & J genoemd) zijn twee Franse vrienden die beroemd werden door hun wijnen. Bijzonder detail: die maken ze vooral van druiven afkomstig uit zeer secuur uitgekozen stukjes wijngaard van andere wijnboeren. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Calmel & Joseph Ze doen dit in de zeer veelzijdige wijnregio Languedoc in het zuiden van Frankrijk. Het gebied bestaat uit vier departementen, te weten Gard, Hérault, Aude en Pyrénées-Orien ...

Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn

Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...

Het woord van de wijn: Tekening (likeur de)

In Champagne en mousserende wijnen van de traditionele methode worden de suikers en de in de wijn opgeloste gist aan de wijn toegevoegd op het ogenblik van het bottelen (tirage). Deze componenten zullen de tweede gisting in de fles uitlokken, waardoor koolzuurbelletjes worden gevormd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pyrenées